Благодарим на Еми за тази наслада за очите и апетита

Благодарим на Еми за тази приятност за очите и апетита ни за сладко

Необходими Продукти

● тарталетки - 5 бр. подготвени
●

За крема

● маскарпоне - 250 г
● течна сметана - 200 г
● ванилия - 2 бр
● пудра захар - 100 г
●

За украсата

● ягоди - 100 г
● шоколадови пръчици
● топло кафе - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо си подготвяме крема, като разрушаваме маскарпонето, сметаната, ванилията и пудрата захар на бързата скорост на миксера до твърди връхчета. Поставяме в хладилника.

Взимаме тарталетите и ги напояваме с кафето. Около всяка една слагаме ацетатна хартия и образуваме ръб.

Върху всяка тарталетка слагаме по една ягодка и върху нея напълваме от крема с дребна лъжичка.

Поставяме в хладилника за 1 час да стегне кремът.

Когато са подготвени, ги украсяваме с половинка ягодка, разрязана на тънки ивички и шоколадови пръчици.

Поднасяме с кафенце или естествен прясно изцеден сок.

Добър вкус. Тарталетките с ягоди и маскарпоне са подготвени.