Бизнес план за производство на ябълков чипс спечели първото място

Бизнес проект за произвеждане на ябълков чипс завоюва първото място в студентски конкурс за най-добре направен предприемачески бизнес проект, хазаин на който бе Областният информативен център-Варна, оповестиха от центъра.

Състезанието се организира годишно в края на всяка календарна година взаимно с Икономическия университет в морската столица. В тазгодишното му издание свои разработки показаха студенти от специалностите " Аграрен бизнес “ и " Икономика и търговия “, а най-хубавите от тях избра жури в състав доктор Виктория Николова – шеф на ОИЦ-Варна, доцент доктор Гергана Славова от катедра " Аграрна стопанска система “ в ИУ-Варна и доцент доктор Ралица Жекова - изпълнителен шеф на Регионалната организация за предприемачество и иновации-Варна. 

Първо място в състезанието завоюва Боян Гарев със своя бизнес проект за произвеждане на ябълки и преправка на ябълков чипс в стопанство в региона на Плевен. Той планува основаването на 50 декара плодова градина, плодовете от която да бъдат изсушени и превърнати в здравословен чипс.  Второто място бе за Борис Ненчев, която впечатли журито с концепцията си да сътвори био лешникова градина край Бургас. Освен лешници и тахан, предприятието ще създава и пелети, с което ще съблюдава правилата на кръговата стопанска система.

За създаване и надграждане на дейностите ще се разчита на европейско финансиране.  Анаит Мнацаканян зае третото място. Тя показа бизнес проект за конна база за развъждане на коне и езда във варненското село Климентово, в която да се организират образования, турове, тренировки и др. 

По време на срещата участниците разискаха интервенциите от Стратегическия проект за развиване на земеделието и селските региони, които подкрепят млади аграрни стопани.  Всички студенти бяха наградени от доктор Виктория Николова.