Ето разликата между напиването с бира и с твърд алкохол
Бирата ме приспива ", "от уискито ставам злобен ", "текилата прави празненството "... Всеки умел потребител на алкохол е разкрил някакво такова предписание за себе си, само че има ли и универсални закономерности при пиенето? Изследвания от медицински журнали и издания демонстрират приликите и разликите сред препиването с по-леки и по-твърди питиета.
Преди всичко - алкохолът си е алкохол
Алкохолът като химично съединяване (етилов алкохол или етанол) е идентичен при всичките вероятни разновидности на питиета. Независимо дали е светла, тъмна или жива бирата, алено или бяло виното, във водката, уискито и ракията - алкохолът, като подобен, е еднакъв. Различното е концентрацията му и метода, по който е придобит - посредством ферментация или посредством филтрация. Затова и на процедура работи по идентичен метод, а това, че другите питиета се възприемат друго от хората, зависи от количествата и изискванията по време на запоя.
Известно е, че дестилираният алкохол е с най-голям концентрат, следван от виното и чак най-после - бирата. Едно малко твърдо пиво (50 мл) е равно на 150 мл вино и на 500 мл бира като алкохолно наличие.
Това значи, че с цел да се напиеш с бира по този начин, както би се напил с водка, би трябвало да погълнеш 10 пъти повече. Това е известно за всички, само че отсам идва една от главните разлики във усещанията: това, че с бирата става по-бавно, значи, че цялото изживявавне на напиването се забавя, което елементарно може да докара до отмалялост и да наведе повече хора на мисълта, че от бира им се доспива. И противоположното - два-три шота корав алкохол, които другояче наподобяват мънички, бързо основават чувството за възвишеност, тъй като са в действителност ударни дози концентрат.
Чисто ли?
При потреблението на разнообразни напитки нормално не си даваме сметка за всички останали фактори - да вземем за пример примесите и разредителите. Прието е да вземем за пример джин да се разрежда с тоник, ром с кола, до момента в който ракия и уиски се пият по-често чисти или с енергийни питиета. Бирата (извън Германия) се употребява най-често без какъвто и да е разредител, и по тази причина резултатът от нея всякога е подобен.
Ето още едно пояснение за особеното въодушевление, което пиенето може да сътвори - резултатът на възбуденост или пък на тежест от питието, може да идва от газираната напитка и захарта в нея, повече в сравнение с от самия алкохол. Затова и хора, които пият с разредител и тези, които пият без, се напиват с друго движение и с разнообразни проявления.
Примесите в напитките са различен фактор. При другите производства в течността остават разнообразни химични следи от процеса - ацетон, ацеталдехид, естер, разновидности на алкохолната молекула, които трансформират цвета и усета на напитките. Дори при дестилираните алкохоли и даже когато са с идентичен % на концентрат, вътре може да има разнообразни примеси, които да взаимодействат с химията на самостоятелните организми друго.
Колкото повече, толкоз повече
Анализатори настояват, че в последна сметка, настроението, което ще сътвори какъвто и да е алкохол, се дължи повече на личностната настройка и подтекста на пиянството, в сравнение с самото пиво. И щом резултатът от другите питиета в действителност е идентичен, значи вредите (или ползите) идват от количествата.
Известно е да вземем за пример, че алкохолът е калоричен, по тази причина колкото повече се пие, толкоз повече това се отразява на фигурата и тонуса.
При бирата това е характерният минус - огромните количества, които са нужни за напиване, носят и повече "празни калории ", откъдето се зараждат по този начин наречените "бирени коремчета ". А твърдият алкохол реализира резултатът на опияняването с по-малко калории, тъй като за същия резултат е задоволително 10 пъти по-малко количество течност. За съпоставяне халбата бира от 500 мл. съдържа към 250 калории, до момента в който в дребната водка има към 120. Уравнението се трансформира обаче, в случай че водката се разрежда с газирана подсладена напитка.
Освен това в твърдото пиво няма никакви въглехидрати или протеини, до момента в който в половинлитровата бира има 17 гр въглехидрати и 3-4 гр протеин. Заедно с това обаче тя съдържа и доста повече потребни субстанции като витамини и минерали - витамин В, калций, магнезий, фосфор, селен. В концентратите няма потребни субстанции.
Наздраве!
За полезността и вредата от алкохола се спори от дълго време. Има изследвания, накланящи везните и в двете направления. Например остаряло известно проучване на "Харвард " твърди, че умереното пиянство - една чаша дневно, поддържа сърцето крепко, и оказва помощ за салдото на организма. Неотдавна обаче ново проучване опроверга това изказване, а друго свързва потреблението на алкохол със седемте най-разпространени типове рак.
Независимо от всичко алкохолът е основна част от културата и обществения живот на множеството общества по света, тъй че нездравословен или не, смисъла му е огромно. На днешния празник експертите напомнят да се пие на драго сърце и с мярка.
Преди всичко - алкохолът си е алкохол
Алкохолът като химично съединяване (етилов алкохол или етанол) е идентичен при всичките вероятни разновидности на питиета. Независимо дали е светла, тъмна или жива бирата, алено или бяло виното, във водката, уискито и ракията - алкохолът, като подобен, е еднакъв. Различното е концентрацията му и метода, по който е придобит - посредством ферментация или посредством филтрация. Затова и на процедура работи по идентичен метод, а това, че другите питиета се възприемат друго от хората, зависи от количествата и изискванията по време на запоя.
Известно е, че дестилираният алкохол е с най-голям концентрат, следван от виното и чак най-после - бирата. Едно малко твърдо пиво (50 мл) е равно на 150 мл вино и на 500 мл бира като алкохолно наличие.
Това значи, че с цел да се напиеш с бира по този начин, както би се напил с водка, би трябвало да погълнеш 10 пъти повече. Това е известно за всички, само че отсам идва една от главните разлики във усещанията: това, че с бирата става по-бавно, значи, че цялото изживявавне на напиването се забавя, което елементарно може да докара до отмалялост и да наведе повече хора на мисълта, че от бира им се доспива. И противоположното - два-три шота корав алкохол, които другояче наподобяват мънички, бързо основават чувството за възвишеност, тъй като са в действителност ударни дози концентрат.
Чисто ли?
При потреблението на разнообразни напитки нормално не си даваме сметка за всички останали фактори - да вземем за пример примесите и разредителите. Прието е да вземем за пример джин да се разрежда с тоник, ром с кола, до момента в който ракия и уиски се пият по-често чисти или с енергийни питиета. Бирата (извън Германия) се употребява най-често без какъвто и да е разредител, и по тази причина резултатът от нея всякога е подобен.
Ето още едно пояснение за особеното въодушевление, което пиенето може да сътвори - резултатът на възбуденост или пък на тежест от питието, може да идва от газираната напитка и захарта в нея, повече в сравнение с от самия алкохол. Затова и хора, които пият с разредител и тези, които пият без, се напиват с друго движение и с разнообразни проявления.
Примесите в напитките са различен фактор. При другите производства в течността остават разнообразни химични следи от процеса - ацетон, ацеталдехид, естер, разновидности на алкохолната молекула, които трансформират цвета и усета на напитките. Дори при дестилираните алкохоли и даже когато са с идентичен % на концентрат, вътре може да има разнообразни примеси, които да взаимодействат с химията на самостоятелните организми друго.
Колкото повече, толкоз повече
Анализатори настояват, че в последна сметка, настроението, което ще сътвори какъвто и да е алкохол, се дължи повече на личностната настройка и подтекста на пиянството, в сравнение с самото пиво. И щом резултатът от другите питиета в действителност е идентичен, значи вредите (или ползите) идват от количествата.
Известно е да вземем за пример, че алкохолът е калоричен, по тази причина колкото повече се пие, толкоз повече това се отразява на фигурата и тонуса.
При бирата това е характерният минус - огромните количества, които са нужни за напиване, носят и повече "празни калории ", откъдето се зараждат по този начин наречените "бирени коремчета ". А твърдият алкохол реализира резултатът на опияняването с по-малко калории, тъй като за същия резултат е задоволително 10 пъти по-малко количество течност. За съпоставяне халбата бира от 500 мл. съдържа към 250 калории, до момента в който в дребната водка има към 120. Уравнението се трансформира обаче, в случай че водката се разрежда с газирана подсладена напитка.
Освен това в твърдото пиво няма никакви въглехидрати или протеини, до момента в който в половинлитровата бира има 17 гр въглехидрати и 3-4 гр протеин. Заедно с това обаче тя съдържа и доста повече потребни субстанции като витамини и минерали - витамин В, калций, магнезий, фосфор, селен. В концентратите няма потребни субстанции.
Наздраве!
За полезността и вредата от алкохола се спори от дълго време. Има изследвания, накланящи везните и в двете направления. Например остаряло известно проучване на "Харвард " твърди, че умереното пиянство - една чаша дневно, поддържа сърцето крепко, и оказва помощ за салдото на организма. Неотдавна обаче ново проучване опроверга това изказване, а друго свързва потреблението на алкохол със седемте най-разпространени типове рак.
Независимо от всичко алкохолът е основна част от културата и обществения живот на множеството общества по света, тъй че нездравословен или не, смисъла му е огромно. На днешния празник експертите напомнят да се пие на драго сърце и с мярка.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ