Био доматена феерия на фермерския пазар в София
Био доматена приказност на фермерския пазар в София
Днес био доматите ще имат специфичен ден на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието.
Ще има същински, вкусни, български домати. Време е, в този момент е техният сезон. На демонстрацията в 12 часа ще има гаспачо (студена доматена супа) и свеж доматен сок. Това е денят на био плантация „ Бесика “.
Ферма „ Бесика “ е учредена през 2012 година, био сертифицирана е от 2015 година. Идеята на Георги Маджаров, инженер по електроника, да се захване с фермерство, пристигнала след… след нанагорнище на върхове в Алпите, когато вижда и се влюбва в дребните планински селца там. Освен хубави домати „ Бесика “ гледат още чушки, салати, рукола, репички, зелен фасул и други сезонни зеленчуци, босилек и други подправки. Очакваме скоро да донесат краставички и тиквички…
Фестивалът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред МЗХГ.
Фестивалът предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът Фестивал „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие Биоселена в партньорство с Район „ Красно село “ и съдружие „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в регионите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от плана „ За Балкана и хората “ на Българо-швейцарската стратегия за съдействие./БГНЕС
Днес био доматите ще имат специфичен ден на Фермерския фестивал пред Министерството на земеделието.
Ще има същински, вкусни, български домати. Време е, в този момент е техният сезон. На демонстрацията в 12 часа ще има гаспачо (студена доматена супа) и свеж доматен сок. Това е денят на био плантация „ Бесика “.
Ферма „ Бесика “ е учредена през 2012 година, био сертифицирана е от 2015 година. Идеята на Георги Маджаров, инженер по електроника, да се захване с фермерство, пристигнала след… след нанагорнище на върхове в Алпите, когато вижда и се влюбва в дребните планински селца там. Освен хубави домати „ Бесика “ гледат още чушки, салати, рукола, репички, зелен фасул и други сезонни зеленчуци, босилек и други подправки. Очакваме скоро да донесат краставички и тиквички…
Фестивалът „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред МЗХГ.
Фестивалът предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът Фестивал „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие Биоселена в партньорство с Район „ Красно село “ и съдружие „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в регионите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от плана „ За Балкана и хората “ на Българо-швейцарската стратегия за съдействие./БГНЕС
Източник: bgnes.com
КОМЕНТАРИ