Без мед, конфитюр и мармалад, а млякото трябва да е

Без мед, конфитюр и мармалад, а млякото би трябвало да е без подсладители, оцветители и консерванти. Това са единствено част от измененията в менюто децата от яслените групи в детските градини. Проектът за промени на Наредбата за здравословното хранене на деца от 0 до 3 година е на стадий публично разискване и се приготвя от Министерството на здравеопазването.

Менюто се възнамерява от четирима души и се извършва с акуратност до грам по рецептурник, споделя бТВ в репортаж по тематиката.

Когато в менюто са включени конфитюр и мармалад за децата над 1-годишна възраст, се предлага „ мармалад от плодове “ и „ конфитюр екстра качество, езаложено в плана на наредбата.

Новите промени плануват още и ограничение на консервантите в менюто на ясленичетата. Млякото и млечните артикули би трябвало да са от същинско мляко и с по-високо наличие на мазнини, както и с минимално количество захар или подсладители.

Яйцата да са от най-високия клас „ А “, а телешкото да е преобладаващият тип месо в менюто, плануват измененията в менюто на яслите.

В тв ефира педиатърът доктор Емилия Димитрова изрази положително мнение към плана за промени в рецептурника поради предварителната защита от ранно затлъстяване.

„ Ние би трябвало да се стремим къмнамаляване на тези нездравословни артикули в храненето на децата, в случай че желаеме да имаме крепко потомство. Защото затлъстяването води след себе си – изключително в детската възраст, доста тежки болести, които са обществено значими “, разяснява педиатърът.