Бързи маслени сладки за цялото семействоНеобходими Продукти● свинска мас -

Бързи маслени сладки за цялото семейство

Необходими Продукти

● свинска мехлем - 250 г
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● ванилия - 2
● брашно - към 450 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Стопената свинска мехлем се смесва със захарта, разрушеното яйце, киселото мляко със содата, бакпулвера и ванилията.

Разбърква се доста добре и се прибавя пресятото брашно.

Меси се, до момента в който се образува безпрепятствено нелепнещо тесто.

Ако е належащо, прибавете още малко брашно, до момента в който тестото не спре да лепне.

Тестото за пулверизатор сладките се завива във фолио за свежо предпазване и се оставя за 30 минути в хладилника да се охлади.

От тестото в тава върху хартия за печене се шприцоват маслените сладки.

Пекат се на 180 градуса за 15 минути.

Топли шприцованите сладки с мехлем се поръсват с пудра захар.