Най-старата рецепта за друсани картофи, както ги правеше баба ми
Бързи, лесни, вкусни - друсани пресни картофи.
Необходими артикули:
картофи - 600 г пресни
олио - 6 с.л.
сол
краве масло - 1 с.л.
свеж чесън - 2 - 3 стръка
копър - 5 - 6 стръка
Начин на подготвяне:
Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, в случай че не, се нарязват на огромни части.
Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се към 20 минути като се раздрусват от време на време, без да се маха капакът.
След двайстата минута апетитните варени картофи се ревизират дали са омекнали, прибавят се сол на усет, малко краве масло и нарязан на дребно свеж чесън.
Похлупват се още веднъж и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са подготвени, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно свеж копър.
Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като главно ядене.
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
картофи - 600 г пресни
олио - 6 с.л.
сол
краве масло - 1 с.л.
свеж чесън - 2 - 3 стръка
копър - 5 - 6 стръка
Начин на подготвяне:
Картофите се се измиват и подсушава, без да се белят. Ако са дребни, се оставят цели, в случай че не, се нарязват на огромни части.
Слагат се в тенджера със загрято олио и малко вода, след което се похлупват с капака. Готвят се към 20 минути като се раздрусват от време на време, без да се маха капакът.
След двайстата минута апетитните варени картофи се ревизират дали са омекнали, прибавят се сол на усет, малко краве масло и нарязан на дребно свеж чесън.
Похлупват се още веднъж и се готвят още 5 минути. Накрая, когато са подготвени, друсаните пресни картофи се поръсват с нарязан на ситно свеж копър.
Може да поднесете картофите с чесън и копър като гарнитура за месо или да хапвате като главно ядене.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ