Бърз и сочен сладкиш – това е един много вкусен

Хороскоп за 5 октомври 2023г-Скорпион Справяте се добре с трудностите и постигате това, което искате

Бърз и апетитен сладкиш – това е един доста апетитен и елементарен десерт, който можете да приготвите, когато пожелаете, даже когато нямате доста време. Приготвянето ще ви отнеме единствено минута, с цел да смесите всички съставки, а по-късно остава единствено да го изпечете. Ако сте от дамите, които постоянно бързат, то тази рецепта несъмнено е за вас! Извадете киселото мляко, захарта и брашното, и започвайте!

Чудо-пирог за нула време

Продукти:

150 г гъсто кисело мляко/заквасена сметана 150 г захар 1 щипка сол 100 мл слънчогледово олио (неутрално олио) 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 3 огромни яйца 200 г брашно 8 година бакпулвер

300 г замразени горски плодове (смес от горски плодове, боровинки, ягоди, къпини, малини, касис, череши…) пудра захар

Приготвяне:

Сложете 150 г гъсто кисело мляко (може и заквасена сметана) в дълбока купа и прибавете 150 г захар, 100 мл олио, 1 щипка сол, 1 дребна чаена лъжичка ванилов дестилат и 3 огромни яйца, които авансово са били сложени на стайна температура.

Накрая в купата се прибавя пресятото брашно (200 гр.), смесено с 8 гр. бакпулвер. Точно една минута е задоволителна, с цел да разбиете цялата тази примес с електрически миксер.

В края на тази минута ще имате фина, компактна и гладка примес без бучки. Пригответе форма за кекс с размер 26 см. Намажете добре дъното и стените на ръба с масло, по-късно я поръсете с малко брашно (изтръскайте излишното).

Изсипете готовата примес във формата и разпределете отмерено. Сплескайте и разклатете малко. Отгоре се поръсват разнообразни горски плодове – замразени (разбира се, може и пресни, когато е сезонът на плодовете).

Не е нужно да натискате плода от горната страна, а единствено деликатно да го разстелете. Изпечете сладкиша в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 45 минути.