Отвъд пределите на вкусното – невероятният свят на Гери Баева от MasterChef
Бъркаме с огромната лъжица в Instagram, с цел да извадим оттова хората, които вършат обществената мрежа по-вкусна. e поредност на lifestyle.bg за всички, които освен готвят, само че и снимат храната по-красив и апетитен метод.
Макар да е взела участие в MasterChef и да е приготвяла какви ли не вкусотии, Гергана Баева не подценява нито едно ядене. Гледахме я в седмия сезон на предаването преди две години. Тогава напрежението ѝ пристигна допълнително в кръга, в който участниците трябваше да подготвят британска закуска.
Но колкото и стресиращо и интензивно да е било присъединяване ѝ, Гери счита, че MasterChef е забавен опит, посредством който човек може да разбере доста за себе си.
" Най-важното е да правиш нещата както ги усещаш и да няма " непременно ". Доволна съм от всяка една секунда в този формат, където открих доста нови другари и сърцати хора. "
А пристрастеността към готвенето Гери взема решение да споделя освен с най-близките си, само че и с всички нас. След дълго окуражаване от другари, най-сетне се взема решение да сътвори и кулинарен профил в Instagram ().
В него главният фокус може и да е върху забавни предписания, само че всичките ѝ почитатели (към момента на излизането на текста те са 30 000) виждат там освен вкусни ястия, само че и парченца от персоналния ѝ живот.
Момичето, което знае по какъв начин да заобичаме храната без месо
Анна Стойкова за кулинарните пътешествия, за обичаните си веган ястия и за приложението с предписания Veganna
" Винаги ми е било прелестно да извозвам време в кухнята, да сътворявам, да стилизирам, да фотографирам. В един миг взех решение, че това бих желала да излезе от моите персонални мрежи и да заживее личен живот, както и да доближи до повече съидейници. "
За Гери не е нужно човек да прекарва часове наред в кухнята в приготовлението на комплицирани и екстравагантни ястия, а тъкмо противоположното. Къде на смешка, къде не, тя назовава готвенето своя терапия. То я кара да се усеща щастлива и енергична, основава ѝ страсти и мемоари, връща я към претърпяния, пътешествия или в бабината кухня. " Вярвам, че храната може да ни даде тъкмо това. "
Гери постоянно подхожда с положителна настройка и възторг към нещата. Все на нея се пада и достойнството да бъде генератор на страсти, сила и ентусиазъм на хората към себе си. А като един същински идеалист, обича да гледа напред и да си слага нови цели за прекарване.
Освен готвенето, Гери има още една огромна пристрастеност, която е материализирала в салоните си за хубост СОСО. И на пръв взор може и да наподобява, че няма нищо общо между кулинарен профил в Instagram и салон за хубост, само че това не е по този начин.
" Реално дали споделям услуга в СОСО или наличие в beyond the yummy, значимото е по какъв начин го върша, да е облечено в романтика и човек да пожелае това преживяване - без значение дали да отдели време за себе си с процедура за коса и нокти, или да си достави наслаждение с вкусна домашно приготвена храна и да се отдаде на готвенето. Оттам нататък значима е качествената услуга и сполучливата рецепта, с цел да защитиш тази маркетинг добре съшита дрешка ", споделя Гери.
И просто няма по какъв начин незабавно да не я попитаме кое е по-голямо предизвикателство - да уцелиш вярната прическа за една жена или точния ѝ усет за десерт?
Отговорът на този въпрос за Гери съдържа доста и разнообразни аспекти, само че в 90% от случаите дамите избират красива и добре поддържана прическа. И до момента в който с десерта са склонни да създадат компромис, то с прическата - не.
Гери обожава да подготвя чийзкейк - " във всевъзможни форми и усети, с блат или без, с разнообразни глазури, режимни или типичен ". Но когато приказваме за усет, огромният победил е черният шоколад - шоколадов мус, брауни, сладолед, палачинки, бисквити, бонбони... всичко с шоколад ѝ е уязвимост.
Изненадани оставаме обаче от обстоятелството, че Гери подготвя най-често вкъщи не десерт, а... салата. Оказва се, че всички у дома обожават пъстри и богати салати. До тях се подреждат и солени кишове и гратени, печени зеленчуци с таханов дресинг... Все вкусни неща.
Кое е най-трудното при поддържането на кулинарен профил?
Създаването на наличие лишава доста сила, старания, познания и умения, не на последно място - време и средства. Често това остава неусетно при гледане на един краен артикул като видео от една минута с рецепта, която е предходна х на брой опита и часове фотоси, монтаж, текст и шерване.
Въпреки това имам вяра, че човек, който основава наличие, има два пътя: да се забавлява или да се напъва да изкара пари от това. Познайте аз от кои съм...
Десертът като предопределение – Даниела Ламбова за пристрастеността към сладкото и фотографията
Да загърбиш корпоративна кариера, с цел да превърнеш творчеството си в специалност
Кои са трите хитрини в кухнята, които употребявате най-често?
Предварителна подготовка на продуктите, с които ще сготвям, тъй наречените mise en place - по този начин се готви доста по-лесно и бързо, без риск от загаряне и да забравиш нещо. Или да се окаже по средата на готвенето, че нямаш необходим артикул.
Друго улеснение е потреблението на хартия за печене под всякаква форма. И импровизация с каквото има - с цел да не се разхищава и изхвърля храна.
Когато пътувате, " крадете " ли си предписания от местата, които посещавате?
Задължително се връщаме от пътувания най-малко с няколко предписания. Събирам и кулинарни книги - за жалост, изгубих сбирката преди няколко години при пренасяне и в този момент започнах отначало.
Как се меси самун за седемчленно семейство всеки ден
Жанина Митанкина за кваса, за хляба и за развъждането на пет деца
От пътешестване до Сицилия си донесохме достоверна рецепта за аранчини и канелони. Отделно постоянно пътуваме в Гърция и споделям много от тяхната кухня в блога.
Кое е тогава най-странното ядене, което сте опитвали?
Печени скакалци в Камбоджа.
Бихте ли ни предложили няколко профила на хора в Instagram, създаващи кулинарно наличие и най-много десерти, които заслужава да следваме и ние?
Веднага се сещам за две доста обичани девойки и.
А няколко книги?
Определено Джейми Оливър и Гордън Рамзи имат доста налични и вкусни предписания в книгите си.
Макар да е взела участие в MasterChef и да е приготвяла какви ли не вкусотии, Гергана Баева не подценява нито едно ядене. Гледахме я в седмия сезон на предаването преди две години. Тогава напрежението ѝ пристигна допълнително в кръга, в който участниците трябваше да подготвят британска закуска.
Но колкото и стресиращо и интензивно да е било присъединяване ѝ, Гери счита, че MasterChef е забавен опит, посредством който човек може да разбере доста за себе си.
" Най-важното е да правиш нещата както ги усещаш и да няма " непременно ". Доволна съм от всяка една секунда в този формат, където открих доста нови другари и сърцати хора. "
А пристрастеността към готвенето Гери взема решение да споделя освен с най-близките си, само че и с всички нас. След дълго окуражаване от другари, най-сетне се взема решение да сътвори и кулинарен профил в Instagram ().
В него главният фокус може и да е върху забавни предписания, само че всичките ѝ почитатели (към момента на излизането на текста те са 30 000) виждат там освен вкусни ястия, само че и парченца от персоналния ѝ живот.
Момичето, което знае по какъв начин да заобичаме храната без месо
Анна Стойкова за кулинарните пътешествия, за обичаните си веган ястия и за приложението с предписания Veganna
" Винаги ми е било прелестно да извозвам време в кухнята, да сътворявам, да стилизирам, да фотографирам. В един миг взех решение, че това бих желала да излезе от моите персонални мрежи и да заживее личен живот, както и да доближи до повече съидейници. "
За Гери не е нужно човек да прекарва часове наред в кухнята в приготовлението на комплицирани и екстравагантни ястия, а тъкмо противоположното. Къде на смешка, къде не, тя назовава готвенето своя терапия. То я кара да се усеща щастлива и енергична, основава ѝ страсти и мемоари, връща я към претърпяния, пътешествия или в бабината кухня. " Вярвам, че храната може да ни даде тъкмо това. "
Гери постоянно подхожда с положителна настройка и възторг към нещата. Все на нея се пада и достойнството да бъде генератор на страсти, сила и ентусиазъм на хората към себе си. А като един същински идеалист, обича да гледа напред и да си слага нови цели за прекарване.
Освен готвенето, Гери има още една огромна пристрастеност, която е материализирала в салоните си за хубост СОСО. И на пръв взор може и да наподобява, че няма нищо общо между кулинарен профил в Instagram и салон за хубост, само че това не е по този начин.
" Реално дали споделям услуга в СОСО или наличие в beyond the yummy, значимото е по какъв начин го върша, да е облечено в романтика и човек да пожелае това преживяване - без значение дали да отдели време за себе си с процедура за коса и нокти, или да си достави наслаждение с вкусна домашно приготвена храна и да се отдаде на готвенето. Оттам нататък значима е качествената услуга и сполучливата рецепта, с цел да защитиш тази маркетинг добре съшита дрешка ", споделя Гери.
И просто няма по какъв начин незабавно да не я попитаме кое е по-голямо предизвикателство - да уцелиш вярната прическа за една жена или точния ѝ усет за десерт?
Отговорът на този въпрос за Гери съдържа доста и разнообразни аспекти, само че в 90% от случаите дамите избират красива и добре поддържана прическа. И до момента в който с десерта са склонни да създадат компромис, то с прическата - не.
Гери обожава да подготвя чийзкейк - " във всевъзможни форми и усети, с блат или без, с разнообразни глазури, режимни или типичен ". Но когато приказваме за усет, огромният победил е черният шоколад - шоколадов мус, брауни, сладолед, палачинки, бисквити, бонбони... всичко с шоколад ѝ е уязвимост.
Изненадани оставаме обаче от обстоятелството, че Гери подготвя най-често вкъщи не десерт, а... салата. Оказва се, че всички у дома обожават пъстри и богати салати. До тях се подреждат и солени кишове и гратени, печени зеленчуци с таханов дресинг... Все вкусни неща.
Кое е най-трудното при поддържането на кулинарен профил?
Създаването на наличие лишава доста сила, старания, познания и умения, не на последно място - време и средства. Често това остава неусетно при гледане на един краен артикул като видео от една минута с рецепта, която е предходна х на брой опита и часове фотоси, монтаж, текст и шерване.
Въпреки това имам вяра, че човек, който основава наличие, има два пътя: да се забавлява или да се напъва да изкара пари от това. Познайте аз от кои съм...
Десертът като предопределение – Даниела Ламбова за пристрастеността към сладкото и фотографията
Да загърбиш корпоративна кариера, с цел да превърнеш творчеството си в специалност
Кои са трите хитрини в кухнята, които употребявате най-често?
Предварителна подготовка на продуктите, с които ще сготвям, тъй наречените mise en place - по този начин се готви доста по-лесно и бързо, без риск от загаряне и да забравиш нещо. Или да се окаже по средата на готвенето, че нямаш необходим артикул.
Друго улеснение е потреблението на хартия за печене под всякаква форма. И импровизация с каквото има - с цел да не се разхищава и изхвърля храна.
Когато пътувате, " крадете " ли си предписания от местата, които посещавате?
Задължително се връщаме от пътувания най-малко с няколко предписания. Събирам и кулинарни книги - за жалост, изгубих сбирката преди няколко години при пренасяне и в този момент започнах отначало.
Как се меси самун за седемчленно семейство всеки ден
Жанина Митанкина за кваса, за хляба и за развъждането на пет деца
От пътешестване до Сицилия си донесохме достоверна рецепта за аранчини и канелони. Отделно постоянно пътуваме в Гърция и споделям много от тяхната кухня в блога.
Кое е тогава най-странното ядене, което сте опитвали?
Печени скакалци в Камбоджа.
Бихте ли ни предложили няколко профила на хора в Instagram, създаващи кулинарно наличие и най-много десерти, които заслужава да следваме и ние?
Веднага се сещам за две доста обичани девойки и.
А няколко книги?
Определено Джейми Оливър и Гордън Рамзи имат доста налични и вкусни предписания в книгите си.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ