Банички със сирене по идея на Ваня Джорджевич
Необходими Продукти
● кори за баница - 500 г● сирене - 300 г
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 200 г
● олио - 100 мл
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - на усет
Начин на подготвяне
В подобаваща купа пригответе плънката за баничките.
Първо, натрошете на ситно сиренето, след това прибавете яйцата и киселото мляко и бакпулвера. Налейте олиото и прибавете сол на усет. Разбъркайте добре до приемането на еднородна примес.
Взимате една кора, сгъвате я диагонално, тъй че да се получи триъгълник и намазвате с 1 с.л. от сместа основата - необятната част.
Прихлупвате двата края, тъй че да се получи плик, слагате още една лъжица от сместа и навивате като пуричка.
Повтаряте до привършване на продуктите. Баничките слагате една до друга в авансово намазнена тава.
С остатъка от плънката намазвате баничките със сирене и печете в загрята на 200 градуса фурна до златисто.
Тези банички със сирене по концепция на Ваня Джорджевич са в действителност неповторимо вкусни.