Баничката е традиционно българско ястие. Тя е едно от задължителните

Баничката е обичайно българско ядене. Тя е едно от наложителните блюда, които сервира на трапезите си по време на празник. През почивните дни доста от домакините вземат решение да зарадват фамилиите си с домашно направена баничка. Лошата вест е, че не постоянно се получава това сочно и пухкаво тестено произведение, което с приятност да похапваме.

Както и сами можете да се досетите, има си трикове, които се знаят от епохи. Старите кулинари наложително си служат с един от тях, когато желаят най-после баничката да стане пухкава и двойно по-дебела.

В днешната публикация ще ви споделим за този трик и сме сигурни, че от в този момент нататък в никакъв случай няма да разочаровате фамилиите си с обичаната баница.
Ето по какъв начин баничката да стане двойно по-пухкава и сочна от вътрешната страна: Това е най-лесната баница с локум
Тази баница с локум е същинско произведение на изкуството. Сигурни сме, че по-вкусен десерт от този не сте опитвали. Ето и какви проду...
Прочети повече
Приготвянето на самата баница е както сте го правили до този миг. Може да добавите малко газирана вода, в случай че желаете плънката да е по-сочна и по-вкусна. Може и да не го вършиме, сами решавате. Сложете толкоз яйца, колкото сте планували. Бихте могли да смесите извара със сирене или да употребявате единствено един от двата продукта. Може даже да експериментирате, като добавите и малко кашкавал в самата плънка.

Тънкият миг е след изпичането на баницата. Когато извадите горещата тава от фурната, наложително я обърнете върху авансово сложени чинии или купи. Постелете кухненска хартия или кухненска забрадка под тях, тъй че да има върху какво да се оттича мазнината. След това обърнете тавата за няколко минути. 15 минути са изцяло задоволителни. През това време тавата би трябвало да е компактно покрита с забрадка.

С този обикновен трик ще си гарантирате съвършен краен резултат. Убедени сме, че баничката ще бъде съвсем двойно по-пухкава, а от вътрешната страна ще е още по-сочна и вкусна.

Задължително пробвайте идващия път, когато приготвяте това ястие и ще останете сюрпризирани от крайния резултат.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори