Изненадващо тъмната история на бананите
Бананът е съвършеният плод по толкоз доста способи - от неговата хранителна и засищаща субстанция до комфортната му естествена " опаковка ". По-голямата част от света се любува на бананите като част от постоянната си диета и все пак множеството хора не знаят, че в историята на банановите плантации се крие политическа корупция, кърваво кръвопролитие и зараза от заболявания.
Бананите - преди или след подготовка са по-полезни
Как да подсилим резултата от физическата интензивност
Нещо повече, бананът, какъвто го познаваме през днешния ден, може и да престане да съществува през идващите 10 години. От военна плячка до оръжие за завладяване и корист със земя и труд, историята на банана е изненадващо тъмна и наподобява, че бъдещето може да повтори същите неточности, написа Stars Insider.
Произходът
Бананите са култивирани за първи път в Югоизточна Азия преди хиляди години. По-късно те са военна плячка, взети от опустошената Индия към 327 година прочие н. е. от македонския държател Александър Велики и пренесени в западния свят.
Разпространен посредством търговията с плебеи
Бананът си проправя път до Източна Африка, която по-късно се трансформира в епицентър на опустошителна търговия с плебеи, достигаща до Америка. До началото на 1500 година поробените африканци отглеждат банани в имоти до захарни плантации, само че нормално с цел да обезпечат сянка за по-доходоносни култури.
Разнообразие
Тогава има доста разнообразни типове банани, като пуован, нендран и червени банани - множеството от които наподобяват доста разнообразни от нашите модерни банани в супермаркетите.
Банани Gros Michel
През 1800 година капитани от Ню Орлиънс и Нова Англия се насочат към Карибите в търсене на кокосови орехи и други артикули и в последна сметка купуват банани. Те купуват банани от типа Gros Michel от афро-карибски фермери в Ямайка, Куба и Хондурас, които харесват, тъй като растат на огромни гроздове и имат дебела кожа - идеални за превозване.
Скок в известността
До края на 1800 година бананите стават доста известни в Съединени американски щати, тъй като са налични през цялата година и лекарите утвърждават изгодите им за здравето. Тъй като бананите процъфтяват в областта на огромния бизнес, Съединени американски щати вземат решение, че желаят да отглеждат свои лични.
Корупцията стартира
За да получат достъп до земя, банановите магнати лобират и подкупват държавни чиновници в Централна Америка, стигайки до такава степен да финансират преврати, тъй че да имат съдружници на власт. През декември 1910 година някогашният водач на Хондурас в заточение, Мануел Бонила се качва на взета назаем яхта в Ню Орлиънс, дружно с въоръжени съучастници, с цел да отплава за Хондурас и да си върне властта с всички нужни средства. Той е подсилен от банановата корпорация на Самуел Земурей, която скоро става известна в цяла Латинска Америка като El Pulpo ( " Октоподът " ).
El Pulpo, прочут още като United Fruit Company
El Pulpo е американска корпорация за импорт на банани, която печели прословутия си прякор с помощта на дългите си " пипала ", разпръснати в няколко страни. Официално тя е известна като United Fruit Company. В Хондурас Бонила се отплаща на корпорацията на Земурай, която е финансирала връщането му на власт, със земя и концесии.
" Бананова република "
О. Хенри за първи път вкарва термина " бананова република " в описа си " Адмиралът " от 1904 година Той е въодушевен от времето му като дезертьор в Хондурас, където става очевидец на американски компании за плодове, които ограбват страната, с цел да отглеждат банани по-евтино. Терминът съставлява политически нестабилни страни, които са стопански подвластни от бананите като техен единствен експорт и артикул.
Защо да не изхвърляме обелките от банани
Как да ги използваме
Банановото кръвопролитие от 1928 година
През 1928 година колумбийските бананови служащи стачкуват, с цел да изискат шестдневна работна седмица (което най-сетне ще им даде един почивен ден), достъп до медицински грижи, действителен контракт с компанията и да получават пари вместо хартии, които могат да бъдат единствено употребявани в магазините на United Fruit. Колумбийското държавно управление отговоря, като разполага 300 бойци, които застрелват бананови служащи - бойци, за които по-късно се разкрива, че евентуално са част от крайнодясна паравоенна група, на която американските бананови корпорации заплащат.
Монопол
До 30-те години на предишния век United Fruit изцяло господства в района и даже има над 40% от обработваемата земя в Гватемала в един миг. Те отсичат дъждовните гори в Коста Рика, Колумбия, Гватемала, Хондурас и Панама, с цел да построят плантации, дружно с железопътни линии, пристанища и градове, в които да настанят служащите.
Gros Michel и нищо друго
Хората мигрират към по този начин наречените бананови зони, тъй като работата е относително добре платена. От Гватемала до Колумбия плантациите на United Fruit отглеждат единствено банани Gros Michel в своите гъсто натъпкани ферми, които имат малко биологично многообразие. Условията ги правят уязвими към епидемии от заболявания, изключително откакто инфраструктурата, свързваща фермите, може бързо да популяризира патогени.
Само въпрос на време
Гъба, наречена Tropical Race 1, раздира плантациите на Gros Michel, първо в Панама (поради което е наречена " панамска болест " ), а по-късно в Централна Америка, пътувайки през същата система, която разрешава огромни облаги и евтини банани.
Измъкване
Вместо да се оправят с казуса, банановите компании бързо изоставят инфектираните плантации в Коста Рика, Хондурас и Гватемала, дружно с хилядите фермери, които са наети там. След това компаниите изсичат големи масиви от дъждовни гори, с цел да основат нови насаждения другаде.
Втората международна война трансформира динамичността на властта
След Втората международна война диктатурите, с които United Fruit си партнира в Гватемала и Хондурас, падат и новите демократично определени държавни управления скоро призовават за поземлена промяна. В Гватемала президентът Хакобо Арбенс се пробва да изкупи назад земя от United Fruit, с цел да я преразпредели сред безимотни фермери.
Малко карма, доста възмездие
Правителството на Арбенс предлага да плати на United Fruit цена въз основа на данъчните регистри, където United Fruit е занижила цената на земята. El Pulpo отвръщат на удара с пропагандна акция срещу Арбенс и приканва връзките си с държавното управление на Съединени американски щати за помощ, а точно Централно разузнавателно управление на САЩ.
Мотивирано от банани политическо и икономическо напрежение
Под прикритието на страха от комунизма, Централно разузнавателно управление на САЩ провежда свалянето на демократично определения Арбенс през 1954 година Въпреки че това е победа за United Fruit, същата година в Хондурас хиляди техни служащи стачкуват, до момента в който компанията не се съгласи да признае нов синдикат.
Бананите - с обелката
В Япония всичко е допустимо
Изхвърляне на Gros Michel
Под икономическите и политическите разноски, които са почнали с бягството от панамската болест, през 60-те години United Fruit решава да премине от сорта Gros Michel към банана Cavendish, защото последният е резистентен на панамската болест.
Ново име, по-малко политика
Днес United Fruit Company към момента съществува, само че носи името Chiquita Brands International. Тъй като бананите към този момент не са толкоз жизненоважни от икономическа позиция в Централна Америка, те са изгубили властта си върху латиноамериканската политика.
Истината става ясно
През 2007 година компанията признава, че е платила 1.7 милиона щатски $ на Обединените сили за самозащита на Колумбия (AUC), крайнодясна паравоенна група, виновна за хилядите убийства и някои от най-тежките кланета в Колумбия - група, ориентирана против работен водачи, която отстранява хора от нужните за обработка земи и " ликвидира " проблематични чиновници.
Сравнително дребни репарации
AUC е избрана от Съединени американски щати като терористична група и Chiquita след това би трябвало да заплати 25 милиона щатски $ санкция за нарушение на законите за битка с тероризма.
Cavendish бананите не са безвредни
Тъй като изискват постоянно използване на пестициди, бананите Cavendish основават рискове за земеделските служащи и екосистемите, повтаряйки неприятното боравене с плантациите Gros Michel в предишното.
Те са стерилни клонинги
Бананите Cavendish са стерилни, защото нямат семена и вместо това се отглеждат безполово, което значи, че всяко растение е клонинг на предходното потомство. Без генетична вариация липсва резистентност.
Те рискуват да се разболеят
Въпреки че са резистентни към патогена, който е заразил бананите Gros Michel, фермите на Cavendish също нямат биологично многообразие, което в композиция с обстоятелството, че са клонинги, ги прави извънредно уязвими към друга зараза.
Слагаме всичките си банани в една кошница
Cavendish бананите съставляват 99% от целия експорт на банани. Но сортът към този момент е уязвим към гъба, наречена Tropical Race 4. Учените допускат, че гъбата евентуално се е появила някъде в Югоизточна Азия през 90-те години и бързо се е популяризирала по целия свят. След това през 2019 година удря Латинска Америка.
По-нови ограничения за биосигурност
Ферми в Колумбия, да вземем за пример, са въвели ограничения за биосигурност, с цел да подсигуряват, че гъбичките не се популяризират. Изградени са циментови пътеки, тъй че служащите да не вървят по открита почва, долната част на колите се дезинфекцира преди да влязат в плантацията. Работниците се преобличат в гумени ботуши и гащеризони, преди да отидат във фермата и минават през дезинфекцираща вана за крайници, направена от амоний, преди да излязат за годишна продукция.
Момчето, което трансформира ванилията в международна фалшификация
И получава ли нужното самопризнание за откритието си
Но историята заплашва да се повтори
Много фермери споделят, че единственото жизнеспособно решение е да се отстрани монополът на Cavendish и да се диверсифицира производството на банани. Проблемът обаче, както постоянно, е в парите. Компаниите считат, че е прекомерно скъпо и комплицирано да се промени промишлеността на стойност 25 милиарда щатски $, построена към монокултура, даже в случай че тази монокултура е под опасност от изгубване.
Да подкрепим други банани
Няколкостотин разновидности на банани виреят сполучливо по целия свят - някои от които даже са устойчиви на заболяването фузариум. Инвестирането в други банани във ферми с биоразнообразие би направило бананите по-скъпи, само че част от решението на този повтарящ се проблем е осъзнаването, че бананите са евтини и налични през цялата година единствено заради неправилна система.
Бананите - преди или след подготовка са по-полезни
Как да подсилим резултата от физическата интензивност
Нещо повече, бананът, какъвто го познаваме през днешния ден, може и да престане да съществува през идващите 10 години. От военна плячка до оръжие за завладяване и корист със земя и труд, историята на банана е изненадващо тъмна и наподобява, че бъдещето може да повтори същите неточности, написа Stars Insider.
Произходът
Бананите са култивирани за първи път в Югоизточна Азия преди хиляди години. По-късно те са военна плячка, взети от опустошената Индия към 327 година прочие н. е. от македонския държател Александър Велики и пренесени в западния свят.
Разпространен посредством търговията с плебеи
Бананът си проправя път до Източна Африка, която по-късно се трансформира в епицентър на опустошителна търговия с плебеи, достигаща до Америка. До началото на 1500 година поробените африканци отглеждат банани в имоти до захарни плантации, само че нормално с цел да обезпечат сянка за по-доходоносни култури.
Разнообразие
Тогава има доста разнообразни типове банани, като пуован, нендран и червени банани - множеството от които наподобяват доста разнообразни от нашите модерни банани в супермаркетите.
Банани Gros Michel
През 1800 година капитани от Ню Орлиънс и Нова Англия се насочат към Карибите в търсене на кокосови орехи и други артикули и в последна сметка купуват банани. Те купуват банани от типа Gros Michel от афро-карибски фермери в Ямайка, Куба и Хондурас, които харесват, тъй като растат на огромни гроздове и имат дебела кожа - идеални за превозване.
Скок в известността
До края на 1800 година бананите стават доста известни в Съединени американски щати, тъй като са налични през цялата година и лекарите утвърждават изгодите им за здравето. Тъй като бананите процъфтяват в областта на огромния бизнес, Съединени американски щати вземат решение, че желаят да отглеждат свои лични.
Корупцията стартира
За да получат достъп до земя, банановите магнати лобират и подкупват държавни чиновници в Централна Америка, стигайки до такава степен да финансират преврати, тъй че да имат съдружници на власт. През декември 1910 година някогашният водач на Хондурас в заточение, Мануел Бонила се качва на взета назаем яхта в Ню Орлиънс, дружно с въоръжени съучастници, с цел да отплава за Хондурас и да си върне властта с всички нужни средства. Той е подсилен от банановата корпорация на Самуел Земурей, която скоро става известна в цяла Латинска Америка като El Pulpo ( " Октоподът " ).
El Pulpo, прочут още като United Fruit Company
El Pulpo е американска корпорация за импорт на банани, която печели прословутия си прякор с помощта на дългите си " пипала ", разпръснати в няколко страни. Официално тя е известна като United Fruit Company. В Хондурас Бонила се отплаща на корпорацията на Земурай, която е финансирала връщането му на власт, със земя и концесии.
" Бананова република "
О. Хенри за първи път вкарва термина " бананова република " в описа си " Адмиралът " от 1904 година Той е въодушевен от времето му като дезертьор в Хондурас, където става очевидец на американски компании за плодове, които ограбват страната, с цел да отглеждат банани по-евтино. Терминът съставлява политически нестабилни страни, които са стопански подвластни от бананите като техен единствен експорт и артикул.
Защо да не изхвърляме обелките от банани
Как да ги използваме
Банановото кръвопролитие от 1928 година
През 1928 година колумбийските бананови служащи стачкуват, с цел да изискат шестдневна работна седмица (което най-сетне ще им даде един почивен ден), достъп до медицински грижи, действителен контракт с компанията и да получават пари вместо хартии, които могат да бъдат единствено употребявани в магазините на United Fruit. Колумбийското държавно управление отговоря, като разполага 300 бойци, които застрелват бананови служащи - бойци, за които по-късно се разкрива, че евентуално са част от крайнодясна паравоенна група, на която американските бананови корпорации заплащат.
Монопол
До 30-те години на предишния век United Fruit изцяло господства в района и даже има над 40% от обработваемата земя в Гватемала в един миг. Те отсичат дъждовните гори в Коста Рика, Колумбия, Гватемала, Хондурас и Панама, с цел да построят плантации, дружно с железопътни линии, пристанища и градове, в които да настанят служащите.
Gros Michel и нищо друго
Хората мигрират към по този начин наречените бананови зони, тъй като работата е относително добре платена. От Гватемала до Колумбия плантациите на United Fruit отглеждат единствено банани Gros Michel в своите гъсто натъпкани ферми, които имат малко биологично многообразие. Условията ги правят уязвими към епидемии от заболявания, изключително откакто инфраструктурата, свързваща фермите, може бързо да популяризира патогени.
Само въпрос на време
Гъба, наречена Tropical Race 1, раздира плантациите на Gros Michel, първо в Панама (поради което е наречена " панамска болест " ), а по-късно в Централна Америка, пътувайки през същата система, която разрешава огромни облаги и евтини банани.
Измъкване
Вместо да се оправят с казуса, банановите компании бързо изоставят инфектираните плантации в Коста Рика, Хондурас и Гватемала, дружно с хилядите фермери, които са наети там. След това компаниите изсичат големи масиви от дъждовни гори, с цел да основат нови насаждения другаде.
Втората международна война трансформира динамичността на властта
След Втората международна война диктатурите, с които United Fruit си партнира в Гватемала и Хондурас, падат и новите демократично определени държавни управления скоро призовават за поземлена промяна. В Гватемала президентът Хакобо Арбенс се пробва да изкупи назад земя от United Fruit, с цел да я преразпредели сред безимотни фермери.
Малко карма, доста възмездие
Правителството на Арбенс предлага да плати на United Fruit цена въз основа на данъчните регистри, където United Fruit е занижила цената на земята. El Pulpo отвръщат на удара с пропагандна акция срещу Арбенс и приканва връзките си с държавното управление на Съединени американски щати за помощ, а точно Централно разузнавателно управление на САЩ.
Мотивирано от банани политическо и икономическо напрежение
Под прикритието на страха от комунизма, Централно разузнавателно управление на САЩ провежда свалянето на демократично определения Арбенс през 1954 година Въпреки че това е победа за United Fruit, същата година в Хондурас хиляди техни служащи стачкуват, до момента в който компанията не се съгласи да признае нов синдикат.
Бананите - с обелката
В Япония всичко е допустимо
Изхвърляне на Gros Michel
Под икономическите и политическите разноски, които са почнали с бягството от панамската болест, през 60-те години United Fruit решава да премине от сорта Gros Michel към банана Cavendish, защото последният е резистентен на панамската болест.
Ново име, по-малко политика
Днес United Fruit Company към момента съществува, само че носи името Chiquita Brands International. Тъй като бананите към този момент не са толкоз жизненоважни от икономическа позиция в Централна Америка, те са изгубили властта си върху латиноамериканската политика.
Истината става ясно
През 2007 година компанията признава, че е платила 1.7 милиона щатски $ на Обединените сили за самозащита на Колумбия (AUC), крайнодясна паравоенна група, виновна за хилядите убийства и някои от най-тежките кланета в Колумбия - група, ориентирана против работен водачи, която отстранява хора от нужните за обработка земи и " ликвидира " проблематични чиновници.
Сравнително дребни репарации
AUC е избрана от Съединени американски щати като терористична група и Chiquita след това би трябвало да заплати 25 милиона щатски $ санкция за нарушение на законите за битка с тероризма.
Cavendish бананите не са безвредни
Тъй като изискват постоянно използване на пестициди, бананите Cavendish основават рискове за земеделските служащи и екосистемите, повтаряйки неприятното боравене с плантациите Gros Michel в предишното.
Те са стерилни клонинги
Бананите Cavendish са стерилни, защото нямат семена и вместо това се отглеждат безполово, което значи, че всяко растение е клонинг на предходното потомство. Без генетична вариация липсва резистентност.
Те рискуват да се разболеят
Въпреки че са резистентни към патогена, който е заразил бананите Gros Michel, фермите на Cavendish също нямат биологично многообразие, което в композиция с обстоятелството, че са клонинги, ги прави извънредно уязвими към друга зараза.
Слагаме всичките си банани в една кошница
Cavendish бананите съставляват 99% от целия експорт на банани. Но сортът към този момент е уязвим към гъба, наречена Tropical Race 4. Учените допускат, че гъбата евентуално се е появила някъде в Югоизточна Азия през 90-те години и бързо се е популяризирала по целия свят. След това през 2019 година удря Латинска Америка.
По-нови ограничения за биосигурност
Ферми в Колумбия, да вземем за пример, са въвели ограничения за биосигурност, с цел да подсигуряват, че гъбичките не се популяризират. Изградени са циментови пътеки, тъй че служащите да не вървят по открита почва, долната част на колите се дезинфекцира преди да влязат в плантацията. Работниците се преобличат в гумени ботуши и гащеризони, преди да отидат във фермата и минават през дезинфекцираща вана за крайници, направена от амоний, преди да излязат за годишна продукция.
Момчето, което трансформира ванилията в международна фалшификация
И получава ли нужното самопризнание за откритието си
Но историята заплашва да се повтори
Много фермери споделят, че единственото жизнеспособно решение е да се отстрани монополът на Cavendish и да се диверсифицира производството на банани. Проблемът обаче, както постоянно, е в парите. Компаниите считат, че е прекомерно скъпо и комплицирано да се промени промишлеността на стойност 25 милиарда щатски $, построена към монокултура, даже в случай че тази монокултура е под опасност от изгубване.
Да подкрепим други банани
Няколкостотин разновидности на банани виреят сполучливо по целия свят - някои от които даже са устойчиви на заболяването фузариум. Инвестирането в други банани във ферми с биоразнообразие би направило бананите по-скъпи, само че част от решението на този повтарящ се проблем е осъзнаването, че бананите са евтини и налични през цялата година единствено заради неправилна система.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ