БАЗ: Няма как сервитьор да се разхожда по масите и да сипва алкохол, наливни вина и бира
Българската асоциация на заведенията показва несъгласието си с следващия опит за упражнение на гърба на нашия отрасъл.
В радио изявление основателят на онлайн платформата „ Ние, потребителите “ Габриела Руменова желае клиентите на заведенията да могат да се уверят, че алкохолните питиета са с бандерол и не са разредени.
Недоумяваме от това искане, откакто в закона попадат голям брой способи за надзор, безапелационни са от БАЗ.
А и чисто на практика няма по какъв начин сервитьорите да разнасят бутилка от маса на маса или клиентите да се струпват на бара, с цел да ги преглеждат.
В същото изявление са изисква и напитките да бъдат отваряни на масата пред клиентите. Ясно е, че за алкохола това е изцяло невероятно, а и няма по какъв начин келнерът да върви с мерна единица в джоба и да разхожда бутилки, от които да сипва алкохол, наливни вино и бира.
По отношение на бутилираните безалкохолни питиета и вино, отварянето им пред клиентите е вярно и е общоприета процедура.
Считаме обаче, че бизнес и потребителски организации би трябвало да търсят най-хубавите за всички решения, а не да си основават взаимно компликации с безумни и неработещи условия.
В радио изявление основателят на онлайн платформата „ Ние, потребителите “ Габриела Руменова желае клиентите на заведенията да могат да се уверят, че алкохолните питиета са с бандерол и не са разредени.
Недоумяваме от това искане, откакто в закона попадат голям брой способи за надзор, безапелационни са от БАЗ.
А и чисто на практика няма по какъв начин сервитьорите да разнасят бутилка от маса на маса или клиентите да се струпват на бара, с цел да ги преглеждат.
В същото изявление са изисква и напитките да бъдат отваряни на масата пред клиентите. Ясно е, че за алкохола това е изцяло невероятно, а и няма по какъв начин келнерът да върви с мерна единица в джоба и да разхожда бутилки, от които да сипва алкохол, наливни вино и бира.
По отношение на бутилираните безалкохолни питиета и вино, отварянето им пред клиентите е вярно и е общоприета процедура.
Считаме обаче, че бизнес и потребителски организации би трябвало да търсят най-хубавите за всички решения, а не да си основават взаимно компликации с безумни и неработещи условия.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ