БАБХ се похвали, че е започнала да си върши работата: откри 3 марки сирене и 2 кашкавал без мляко
Българската организация за сигурност на храните се похвали със специфична акция, която следи дали в млечните храни се влагат немлечни мазнини.
От БАБХ се похвалиха, че акцията е по самодейност на дирекция " Контрол на храните " към БАБХ и се организира за втора година, въпреки че Агенцията съществува от 2011 г.
Кампанията се състои в това комисия от представители на Агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за отбрана на потребителите да вършат неочаквани инспекции в комерсиалната мрежа, като на случаен принцип взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни артикули, които изследват. Целта е да се откри дали се съблюдават условията на Наредбата за характерните условия към млечните артикули и дали в тях не са вложени немлечни мазнини.
По авансово съглашение всяка седмица на ротационен принцип представител на една от организациите дефинира разнообразни търговски обекти, откъдето всеки член на комисията взима по два типа млечни артикули от разнообразни производители за лабораторно изпитване.
През 2017 година са взети общо 169 проби - 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко.
При лабораторното изпитване на пробите е открито, че в 5 от тях е имало съществуване на немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал).
За установените несъответствия са известени съответните Областни дирекции за сигурност на храните и са подхванати ограничения за евакуиране от пазара на тези храни и преетикетирането им като имитиращи артикули, съдържащи в състава си мляко, оповестиха от БАБХ.
На нарушителите са формирани и връчени актове за определяне на административно нарушаване.
От БАБХ се похвалиха, че акцията е по самодейност на дирекция " Контрол на храните " към БАБХ и се организира за втора година, въпреки че Агенцията съществува от 2011 г.
Кампанията се състои в това комисия от представители на Агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за отбрана на потребителите да вършат неочаквани инспекции в комерсиалната мрежа, като на случаен принцип взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни артикули, които изследват. Целта е да се откри дали се съблюдават условията на Наредбата за характерните условия към млечните артикули и дали в тях не са вложени немлечни мазнини.
По авансово съглашение всяка седмица на ротационен принцип представител на една от организациите дефинира разнообразни търговски обекти, откъдето всеки член на комисията взима по два типа млечни артикули от разнообразни производители за лабораторно изпитване.
През 2017 година са взети общо 169 проби - 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко.
При лабораторното изпитване на пробите е открито, че в 5 от тях е имало съществуване на немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал).
За установените несъответствия са известени съответните Областни дирекции за сигурност на храните и са подхванати ограничения за евакуиране от пазара на тези храни и преетикетирането им като имитиращи артикули, съдържащи в състава си мляко, оповестиха от БАБХ.
На нарушителите са формирани и връчени актове за определяне на административно нарушаване.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ