Само едно нарушение при търговците на риба откриха проверяващите от БАБХ
Българската организация по сигурност на храните започва преди дни инспекции за производството и търговия на риба, и рибни артикули. Проверките бяха от рибарската лодка до щанда в магазина. Вече са ясни и резултатите.
" Проверките демонстрират, че търговците съблюдават условията. Установен е единствено един търговски обект, в който се продава риба за която няма документи за генезис, на търговеца е наложена най-строгата мярка - рибата ще бъде ориентирана за заличаване, а на търговеца ще бъде предоставено наказателно разпореждане в границите на от 1000 до 6000 лв. ", съобщи в " Денят стартира " д-р Татяна Николова, шеф отдел в Българската организация по сигурност на храните.
По думите ѝ спрямо предходната година търговците са станали по-коректни към потребителите.
Проверяват се и хранилища на едро, тържища и борси, изключително е вниманието към местата за нерегламентирана продажба на риба.
Д-р Татяна Николова поучава потребите да купуват храна единствено то регламентирани обекти.
" Прясната риба е свежа, с добре изразена мускулатура, хрилете са прилепнали, очите са изпъкнали, няма слуз ", сподели още доктор Татяна Николова.
" Проверките демонстрират, че търговците съблюдават условията. Установен е единствено един търговски обект, в който се продава риба за която няма документи за генезис, на търговеца е наложена най-строгата мярка - рибата ще бъде ориентирана за заличаване, а на търговеца ще бъде предоставено наказателно разпореждане в границите на от 1000 до 6000 лв. ", съобщи в " Денят стартира " д-р Татяна Николова, шеф отдел в Българската организация по сигурност на храните.
По думите ѝ спрямо предходната година търговците са станали по-коректни към потребителите.
Проверяват се и хранилища на едро, тържища и борси, изключително е вниманието към местата за нерегламентирана продажба на риба.
Д-р Татяна Николова поучава потребите да купуват храна единствено то регламентирани обекти.
" Прясната риба е свежа, с добре изразена мускулатура, хрилете са прилепнали, очите са изпъкнали, няма слуз ", сподели още доктор Татяна Николова.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ