Започват проверки в училищните столове и бюфети
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира инспекции в учебните столове и бюфети по отношение на началото на образователната година.
От 16 септември инспекторите ще ревизират всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на учебните заведения и кетъринг компании, доставящи храна на образователните заведения в цялата страна, оповестиха от Агенцията.
Започват засилени инспекции на стоките и услугите за ученика
Ще се ревизират произходът и вярното предпазване на първични материали и храни; периодите на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и други
istock
При инспекциите ще се следи наличните храни да дават отговор на условията на Наредба №2 от 20 януари 2021 година за характерните условия към сигурността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, учебните столове и обектите за търговия на дребно на територията на учебните заведения и на детските заведения, както и към храни, предлагани при проведени мероприятия за деца и възпитаници.
При определяне на несъответствия ще се подхващат дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
Кампанията ще продължи до 11 октомври.
От 16 септември инспекторите ще ревизират всички столове, бюфети, обекти по Закона за храните на територията на учебните заведения и кетъринг компании, доставящи храна на образователните заведения в цялата страна, оповестиха от Агенцията.
Започват засилени инспекции на стоките и услугите за ученика
Ще се ревизират произходът и вярното предпазване на първични материали и храни; периодите на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и други
istock При инспекциите ще се следи наличните храни да дават отговор на условията на Наредба №2 от 20 януари 2021 година за характерните условия към сигурността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, учебните столове и обектите за търговия на дребно на територията на учебните заведения и на детските заведения, както и към храни, предлагани при проведени мероприятия за деца и възпитаници.
При определяне на несъответствия ще се подхващат дейности в сходство с настоящото законодателство в региона на храните.
Кампанията ще продължи до 11 октомври.
Източник: pariteni.bg
КОМЕНТАРИ