139 случая на трихинелоза от диви свине през 2018-та до сега
Българската организация по сигурност на храните - БАБХ осведоми, че през 2018 година до в този момент, са установени 139 позитивни за трихинелоза проби от диви прасета. Най-много са позитивните проби от областите Благоевград - 28, София - 21, Сливен - 18. Наблюдава се наклонност за увеличение броя на случаите със инфектирани животни, за съпоставяне през 2017 година позитивните проби са 112., оповестява организацията.
БАБХ припомня, че трихинелозата е тежко протичащо, от време на време смъртоносно паразитно заболяване по животните и хората. За България, както и за доста други страни по света, тя е важен здравен, ветеринарномедицински и икономически проблем. Трихинелозата като рисково заболяване за хората и дивата свиня, е главен източник на болестта.
БАБХ поучава ловците да бъдат виновни към своето здраве, към здравето на фамилиите си и на всички, на които оферират артикули от дивечово месо. По тази причина изпитването за нея е наложителен детайл при запазване здравето на ловците и техните близки, с които споделят добитото месо от отстреляните прасета. Повече от безразсъдно и рисковано е, когато месото на отстреляно диво прасе се употребява преди излизане на негативен лабораторен резултат за зараза със заболяване (трихинелоза или африканска чума по свинете).
Поради тази причина БАБХ се обръща още веднъж към ловците в цялата страна и изключително ръководителите на ловните дружинки да не подценяват заплахата от трихинелоза. По закон те са лицата, виновни да дават проба за разбор от всяко отстреляно прасе в акредитирана лаборатория. Използването на неакредитирани способи е рисково и не постоянно подсигурява надеждност.
В процедурата по изпращането на проби от ловци няма смяна от предишни години. Разликата е в това, че през 2018 година се унифицира метода за комлектоване на пробите - задачата бе ловците да не се натоварват с изпращане на спомагателна проба и за Африканска чума по свинете (АЧС). Пробата следва да се изпраща до лабораториите за изпитване за трихинелоза в страната. В този развой ветеринарните лекари нямат присъединяване - проучването е обвързване на самите ловци. Пробата може да се достави както по пощальон, по този начин и до лабораторията персонално.
Именно поради унифицираното комплектоване на тестът, тази година се вкара фрапантно понижение на цената за проучването за трихинелоза в лабораториите на БАБХ с оглед усилване надзора и върху АЧС и финансово облекчение за ловците. Вече е допустимо да се направи и инспекция на резултатите на уеб страницата на БАБХ по номера на стикера на тестът.
Мерките, които следва да се съблюдават при отстрел, методите за заличаване на отпадни от лова артикули и даването на проби за лабораторен надзор, както за трихинелоза, по този начин и за АЧС, не са административни ограничения, а са здравни хигиенични правила и се ползват във всички страни на Европейския съюз. Това са минимални ограничения против разпространяване на болести в природата, запазване здравето на хората и популацията на дивата фауна, в тази ситуация тази на дивата свиня.
Хората би трябвало да знаят, че даже и в домашни условия прасетата могат да бъдат инфектирани с трихинелоза. БАБХ поучава всеки, който коли животно за персонална консумация също да носи проба за разбор преди да го предлага за консумация на фамилията си.
БАБХ оповестява, че потребителите могат да бъдат спокойни, че месото, пуснато за реализация в комерсиалната мрежа на територията на страната, наложително е минало ветеринарномедицински надзор в кланицата, в която животните са заклани, било то с генезис България или с генезис друга страна членка. Върху трупното месо наложително се слага здравна маркировка с форма на овал, която съдържа регистрационния номер на месодобивното дружество, а в случай че е опаковано този знак се слага на етикета, което е гаранция, че месото е изследвано и е изцяло безвредно за консумация.
Пазаруването от нерегламентирани производители и търговци, в това число и онлайн, е доста рисково. Месото, месните артикули, млякото и млечните артикули, яйцата евентуално няма да са минали ветеринарен надзор, което от своя страна е причина за сериозен риск за здравето на потребителите.
С цел потребителите да се предпазят и с цел да се обезпечи опция за своевременна и съответна реакция при положение на нерегламентирана търговия, БАБХ извършва формален надзор на обектите за произвеждане и дистрибуция на храни.
БАБХ приема сигнали от потребителите за нарушавания, които могат да бъдат подавани в Областните дирекции по сигурност на храните в цялата страна, на горещия телефон 0700 122 99 и онлайн на уеб страницата на БАБХ.
БАБХ припомня, че трихинелозата е тежко протичащо, от време на време смъртоносно паразитно заболяване по животните и хората. За България, както и за доста други страни по света, тя е важен здравен, ветеринарномедицински и икономически проблем. Трихинелозата като рисково заболяване за хората и дивата свиня, е главен източник на болестта.
БАБХ поучава ловците да бъдат виновни към своето здраве, към здравето на фамилиите си и на всички, на които оферират артикули от дивечово месо. По тази причина изпитването за нея е наложителен детайл при запазване здравето на ловците и техните близки, с които споделят добитото месо от отстреляните прасета. Повече от безразсъдно и рисковано е, когато месото на отстреляно диво прасе се употребява преди излизане на негативен лабораторен резултат за зараза със заболяване (трихинелоза или африканска чума по свинете).
Поради тази причина БАБХ се обръща още веднъж към ловците в цялата страна и изключително ръководителите на ловните дружинки да не подценяват заплахата от трихинелоза. По закон те са лицата, виновни да дават проба за разбор от всяко отстреляно прасе в акредитирана лаборатория. Използването на неакредитирани способи е рисково и не постоянно подсигурява надеждност.
В процедурата по изпращането на проби от ловци няма смяна от предишни години. Разликата е в това, че през 2018 година се унифицира метода за комлектоване на пробите - задачата бе ловците да не се натоварват с изпращане на спомагателна проба и за Африканска чума по свинете (АЧС). Пробата следва да се изпраща до лабораториите за изпитване за трихинелоза в страната. В този развой ветеринарните лекари нямат присъединяване - проучването е обвързване на самите ловци. Пробата може да се достави както по пощальон, по този начин и до лабораторията персонално.
Именно поради унифицираното комплектоване на тестът, тази година се вкара фрапантно понижение на цената за проучването за трихинелоза в лабораториите на БАБХ с оглед усилване надзора и върху АЧС и финансово облекчение за ловците. Вече е допустимо да се направи и инспекция на резултатите на уеб страницата на БАБХ по номера на стикера на тестът.
Мерките, които следва да се съблюдават при отстрел, методите за заличаване на отпадни от лова артикули и даването на проби за лабораторен надзор, както за трихинелоза, по този начин и за АЧС, не са административни ограничения, а са здравни хигиенични правила и се ползват във всички страни на Европейския съюз. Това са минимални ограничения против разпространяване на болести в природата, запазване здравето на хората и популацията на дивата фауна, в тази ситуация тази на дивата свиня.
Хората би трябвало да знаят, че даже и в домашни условия прасетата могат да бъдат инфектирани с трихинелоза. БАБХ поучава всеки, който коли животно за персонална консумация също да носи проба за разбор преди да го предлага за консумация на фамилията си.
БАБХ оповестява, че потребителите могат да бъдат спокойни, че месото, пуснато за реализация в комерсиалната мрежа на територията на страната, наложително е минало ветеринарномедицински надзор в кланицата, в която животните са заклани, било то с генезис България или с генезис друга страна членка. Върху трупното месо наложително се слага здравна маркировка с форма на овал, която съдържа регистрационния номер на месодобивното дружество, а в случай че е опаковано този знак се слага на етикета, което е гаранция, че месото е изследвано и е изцяло безвредно за консумация.
Пазаруването от нерегламентирани производители и търговци, в това число и онлайн, е доста рисково. Месото, месните артикули, млякото и млечните артикули, яйцата евентуално няма да са минали ветеринарен надзор, което от своя страна е причина за сериозен риск за здравето на потребителите.
С цел потребителите да се предпазят и с цел да се обезпечи опция за своевременна и съответна реакция при положение на нерегламентирана търговия, БАБХ извършва формален надзор на обектите за произвеждане и дистрибуция на храни.
БАБХ приема сигнали от потребителите за нарушавания, които могат да бъдат подавани в Областните дирекции по сигурност на храните в цялата страна, на горещия телефон 0700 122 99 и онлайн на уеб страницата на БАБХ.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ