Още 21 тона месо със салмонела откри БАБХ
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) е открила съществуване на бактерии салмонела в пратка от близо 21 тона птиче месо, създадено в Полша.
Бактерии салмонела са разкрили инспектори от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) в пратка от 20 745 кг птиче месо.
То е създадено в Полша, само че разпространяването му в българската комерсиална мрежа е спряно, оповестиха от БАБХ.
Цялото количество е сложено под възбрана. Месото е било предопределено за българска компания.
Изготвена е нотификация по системата за бързо съобщаване на храни и фуражи (RASFF) за известяван на полските управляващи за откритото замърсяване.
От Агенцията по храните деликатно преглеждат всяка пратка с птиче месо с генезис Полша, след случая с над 100 тона полско пилешко със салмонела, което стигна до пазара у нас преди месец.
Материалът е взет от охладено цяло пиле, резултатът от разбора е получен на 20 декември 2019 година Установена е салмонела от тип, неопасен за здравето на хората.
Бактерии салмонела са разкрили инспектори от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) в пратка от 20 745 кг птиче месо.
То е създадено в Полша, само че разпространяването му в българската комерсиална мрежа е спряно, оповестиха от БАБХ.
Цялото количество е сложено под възбрана. Месото е било предопределено за българска компания.
Изготвена е нотификация по системата за бързо съобщаване на храни и фуражи (RASFF) за известяван на полските управляващи за откритото замърсяване.
От Агенцията по храните деликатно преглеждат всяка пратка с птиче месо с генезис Полша, след случая с над 100 тона полско пилешко със салмонела, което стигна до пазара у нас преди месец.
Материалът е взет от охладено цяло пиле, резултатът от разбора е получен на 20 декември 2019 година Установена е салмонела от тип, неопасен за здравето на хората.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ