България започва да изнася шафранови луковици за Китай. През 2019

...
България започва да изнася шафранови луковици за Китай. През 2019
Коментари Харесай

Пробив! Изнасяме шафранови луковици за Китай

България стартира да изнася шафранови луковици за Китай. През 2019 година се планува от страната ни да тръгнат 40 тона, през идната година - 200 тона, а през 2021 година - 400 тона. Общата стойност на шафрановия минзухар, който ще бъде експортиран за Поднебесната империя, възлиза на 6,5 млн. евро. Това съобщи министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов след срещата си с Дун Сяодзюън, ексклузивен и пълномощен дипломат на Китай.

Експортът на екзотичната фалшификация и суровина за козметиката е заложен в тригодишния проект за развиване на шафран в България за интервала 2019-2021 година Сделката е контрактувана при подписаното тристранно съглашение сред Центъра за поощряване на съдействието в региона на селското стопанство сред Китай и страните от Централна и Източна Европа (ЦНСССКЦИЕ), Българската национална асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови артикули и китайския тръст „ Джъдзян Янтйен за земеделие, просвета и технологии Ко " ООД.

Както " Марица " писа, в деяние е работата по построяването на първия Демонстрационен парк в поддръжка на съдействието със селскостопански артикули по самодейността 16+1 сред Китай и страните от Централна и Източна Европа (ЦИЕ) край Пловдив. Целта на парка е да подкрепя търговията със аграрни артикули, както и организирането на изложения, образования, конференции и семинари за земеделските и питателните предприятия.

В работата по експозиционния парк за съдействие са взели присъединяване към 20 китайски предприятия с вложения за 60 млн. евро, изясни Дун Сяодзюън. В плана вземат участие също и Аграрният университет в Пловдив, земеделска кооперация „ Единство “, като общите обработваеми площи възлизат на 17 000 декара. През февруари в Аграрния университет отвори порти Демонстрационен център 16+1 за електронна търговия със селскостопански и други артикули.

Проектът основава условия младежи от Китай и страните от ЦИЕ да развиват електронна търговия посредством построената през 2018 година от Центъра електронна платформа www.16plus1cloud.org за консолидиране на селскостопански и други производители от Китай и страните от ЦИЕ, която ще се употребява като цифров склад на артикули.

В програмата за поощряване на младите бизнесмени е планувано да вземат присъединяване студенти от Китай и страните от Централна и Източна Европа, които да си сътрудничат за подписване на действителни търговски покупко-продажби между тях. Всеки бизнесмен ще бъде продавач на стоките и услугите, които предлага в страната, в която е позициониран, и покупател - търговец, във връзка с стоките, които му оферират участниците от останалите страни от Инициативата 16+1.

Шафранът е най-скъпата фалшификация в света

Шафранът е фалшификация, която се получава от цветовете на шафрановия минзухар (Crocus sativus). Тя е най-скъпата в света, тъй като прибирането е трудоемко и пипкаво. Тичинките се събират на ръка след разцъфването при изгрев-слънце. След това деликатно се отделят алените близалца. На този стадий те не миришат - ароматът се освобождава, откакто се изсушат и спадне наличието на вода. Дъхът на шафрана е дървесен, сладостен и мощно флорален, а усетът му е леко горчив. Най-характерната му линия е оцветяването в жълто, което придава на храната, с която се смеси - то идва от каротеноидния пигмент кроцин. За събирането на 1 грам изсъхнал шафран са нужни почти 150 цвята. За производството на 12 г изсъхнал шафран (72 г пресен) е нужен 1 кг цвят. Самият цвят има огромно приложение в козметиката.
Източник: marica.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР