Българинът Итай Дяков е завършил кино продуценство в САЩ и

Българинът Итай Дяков е приключил кино продуценство в Съединени американски щати и е работил там, само че визата му е изтекла – върнал се в Германия, а след това дефинитивно в България. Така през 2023 година взема решение да се заеме с напълно нов поминък у нас - крафт пивоварството.

В ефира на NOVA той показа, че филмовата промишленост в България от време на време " се прави единствено за пари “, по тази причина взема решение да следва друга креативна пристрастеност – пивоварството.

Семейна крафт пивоварна с интернационален взор

– През 2023 година основава ID Brew в " Дружба “, финансирана от татко му Димо Дяков без външни инвеститори 

– Зад името " ID “ стои двоен смисъл – еднаквост и персонални букви – знак за фамилна и достоверна продукция 

– Имайки индустриално образование в Германия и Швейцария и поддръжка от специалисти от Weihenstephan, Итай влага съществено знание в първата си варка 

Бира като арт и произвеждане с визия

– За Итай пивоварството е " изкуство “, а не просто произвеждане на алкохол 

– ID Brew прави варки от 1000 л, ориентирани към питейни заведения и заведения в София – още не бутилират

– Итай възнамерява пивоварната да финансира и българско кино изкуство след време 

Първият биромат в България – гражданска война в предлагането

– Най-интересната оригиналност: ID Brew основава " биромат " – вендинг машина за крафт бира, първата в страната 

– Този биромат е конфигуриран още този месец в споделено работно пространство в Студентски град 

– Идеята: клиентът самичък си налива пивото, заплаща автоматизирано и по този начин получава прясна крафт бира, без потребност от барман.