&format=webp)
Индустрията за бъбъл тий на стойност милиарди: Една интересна напитка превзема глобалния пазар
Бъбъл чаят може и да е почнал като закачлива, любопитна и забавна напитка, само че през днешния ден той се е трансформирал в промишленост на стойност милиарди. Според Fortune Business Insights световният пазар на бъбъл тий ще нарасне от 2,83 милиарда $ през 2025 година до 4,78 милиарда $ през 2032 година
Тази година три вериги от Китай – Mixue Group, Guming Holdings и Auntea Jenny – излязоха на борсата в Хонконг и набраха над 700 млн. $, като заложиха на апетита на вложителите към бързо възходящия пазар на ползване в страната.
„ Това е точното място и точното време “, споделя Уилям Ма, основен капиталов шеф в Grow Investment Group, пред CNBC. По негови думи огромна част от световните вложители са в търсене на браншове, които са по-малко чувствителни към американските мита. „ Именно по тази причина вътрешното ползване, изключително измежду по-младото потомство, наподобява по-стабилен и по-малко уязвим бранш. “
Безспорният водач в сегмента е Mixue. До края на 2024 година компанията оперира над 46 000 обекта по целия свят, което я трансформира в най-голямата верига за храни и питиета в световен мащаб – изпреварвайки McDonald’s, Starbucks и Subway. Моделът ѝ се основава на ултра-ниски цени, голям размер и нападателна маркетингова тактика.
„ През 2024 година те порастват с към 22% във връзка с броя на новооткритите обекти “, отбелязва Ма.
Франчайзингът е сърцето на бизнеса с бъбъл тий. Повечето огромни вериги не ръководят магазините си непосредствено – съвсем всеки обект е франчайз. Родителските компании печелят от доставка на първични материали, съоръжение и събиране на такси, до момента в който разноските за наем, труд и комунални услуги остават за франчайзополучателите.
Този модел разрешава голям напредък, само че и идва с избрани провокации: контролът върху качеството и избягването на вътрешна конкуренция стават все по-трудни с увеличението на броя обекти. „ Обичайният период за възвръщаемост при франчайзополучателите е сред 18 и 24 месеца “, споделя Ма, като прави оценка % на затворени магазини на към 20% за целия пазар.
Излизането зад граница не подсигурява автоматизиран триумф. „ Веригите срещат компликации в ръководството на веригите на доставки, а усетите на потребителите варират във всеки друг град. Затова марките приспособяват рецептите си и даже формата на магазините, с цел да завоюват локалните клиенти “, отбелязва репортерът на CNBC в Китай Илейн Ю.
Същевременно на вътрешния пазар конкуренцията е яростна – растящите разноски и ценовите войни слагат под въпрос устойчивото развиване на тези компании. Оценките им ще зависят от способността да намерят баланс сред мащаб и доходност – и да потвърдят, че оферират не просто мимолетна мода, а устойчива бизнес история.
Тази година три вериги от Китай – Mixue Group, Guming Holdings и Auntea Jenny – излязоха на борсата в Хонконг и набраха над 700 млн. $, като заложиха на апетита на вложителите към бързо възходящия пазар на ползване в страната.
„ Това е точното място и точното време “, споделя Уилям Ма, основен капиталов шеф в Grow Investment Group, пред CNBC. По негови думи огромна част от световните вложители са в търсене на браншове, които са по-малко чувствителни към американските мита. „ Именно по тази причина вътрешното ползване, изключително измежду по-младото потомство, наподобява по-стабилен и по-малко уязвим бранш. “
Безспорният водач в сегмента е Mixue. До края на 2024 година компанията оперира над 46 000 обекта по целия свят, което я трансформира в най-голямата верига за храни и питиета в световен мащаб – изпреварвайки McDonald’s, Starbucks и Subway. Моделът ѝ се основава на ултра-ниски цени, голям размер и нападателна маркетингова тактика.
„ През 2024 година те порастват с към 22% във връзка с броя на новооткритите обекти “, отбелязва Ма.
Франчайзингът е сърцето на бизнеса с бъбъл тий. Повечето огромни вериги не ръководят магазините си непосредствено – съвсем всеки обект е франчайз. Родителските компании печелят от доставка на първични материали, съоръжение и събиране на такси, до момента в който разноските за наем, труд и комунални услуги остават за франчайзополучателите.
Този модел разрешава голям напредък, само че и идва с избрани провокации: контролът върху качеството и избягването на вътрешна конкуренция стават все по-трудни с увеличението на броя обекти. „ Обичайният период за възвръщаемост при франчайзополучателите е сред 18 и 24 месеца “, споделя Ма, като прави оценка % на затворени магазини на към 20% за целия пазар.
Излизането зад граница не подсигурява автоматизиран триумф. „ Веригите срещат компликации в ръководството на веригите на доставки, а усетите на потребителите варират във всеки друг град. Затова марките приспособяват рецептите си и даже формата на магазините, с цел да завоюват локалните клиенти “, отбелязва репортерът на CNBC в Китай Илейн Ю.
Същевременно на вътрешния пазар конкуренцията е яростна – растящите разноски и ценовите войни слагат под въпрос устойчивото развиване на тези компании. Оценките им ще зависят от способността да намерят баланс сред мащаб и доходност – и да потвърдят, че оферират не просто мимолетна мода, а устойчива бизнес история.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ