Artemis II: Какво ще е менюто на астронавтите по време на мисията им до Луната
Artemis II пое на задачата си до Луната. Следващите десетина дни в космоса ще прекарат четирима астронавти. За поддържането на здравето и успеваемостта на екипажа основна рола има храната. Без опция за наново доставяне, изстудяване или късно зареждане, всички ястия би трябвало да бъдат деликатно подбрани, с цел да останат безвредни, постоянни и лесни за подготвяне и консумация в галактическия транспортен съд Orion на НАСА. Изборът на храна се създава в съгласуваност с специалистите по галактически храни и екипажа, с цел да се балансират потребностите от калории, хидратация и банкет на хранителни субстанции, като в същото време се преценяват с самостоятелните желания на екипажа, споделят в своя обява от Национална администрация по въздухоплаване и проучване на галактическото пространство.
Изборът на храна за Artemis II взема поради периода на валидност, сигурността на храните, хранителната стойност, желанията на екипажа и съвместимостта с условията за маса, размер и мощ на Orion.
Храните би трябвало да бъдат лесни за подготвяне и консумация в микрогравитация, да минимизират трохите и да останат безвредни и постоянни по време на задачата. Екипажът даде информация много преди да бъдат опаковани ястията за тестовия полет.
Как са структурирани детайлите от менюто
В един характерен ден на мисия-с изключение на изстрелването и повторното влизане-астронавтите имат планувано време за закуска, обяд и вечеря. На всеки астронавт се разпределят две ароматизирани питиета дневно, които могат да включват кафе. Опциите за питиета са лимитирани заради рестриктивните мерки на масата, които лимитират какъв брой храна и питиета могат да се носят на борда.
Пресни храни не летят на Artemis II, защото Orion няма изстудяване, нито опцията за късно зареждане, нужна за пресни храни. Стабилните храни спомагат за ръководството на сигурността и качеството на храните през целия очакван период на валидност в стилен, независим галактически транспортен съд, като в същото време понижават риска от трохи или частици в микрогравитацията.
Как се разграничават менютата на Artemis II от тези, употребявани по време на задачите на Apollo, галактическата совалка и Международната галактическа станция?
Менютата на Artemis II отразяват десетилетия прогрес в галактическите хранителни системи. Мисиите на Аполо разчитаха на ранни хранителни технологии с лимитирано многообразие, до момента в който задачите на галактическите совалки разшириха вариантите на менюто и подготовката на борда. Международната галактическа станция се възползва от постоянно доставяне и понякога с пресни храни. За разлика от това, Artemis II употребява закрепено, авансово определено меню, предопределено за независимо галактическо транспортно средство без доставяне.
Екипажът на Artemis II има пряк принос в избора на менюто.
Членовете на екипажа получават храна за дегустация и дават оценка на всички храни от общоприетото меню по време на тестванията преди полета. Техните желания са уравновесени с питателните условия и това, което Orion може да поеме. Окончателните, характерни за екипажа менюта се задават доста преди старта. Храната за два до три дни за всеки член на екипажа се пакетира дружно в един резервоар, осигурявайки еластичност при избора на храна по време на задачата.
Менютата са съобразени въз основа на опциите на галактическия транспортен съд за подготвяне на храна по време на всеки полет. Някои храни като лиофилизирани ястия изискват хидратация благодарение на диспенсъра за питейна вода на Orion, който не е разполагаем по време на някои етапи, в това число изстрелване и кацане. В резултат на това храните, определени за тези етапи, би трябвало да бъдат подготвени за консумация и съвместими с оперативните ограничавания на галактическия транспортен съд, до момента в който по-широка гама от варианти за храна е налична, откакто цялостните системи за подготвяне на храна са стартирани и работят.
Как се подготвя галактическата храна в галактическия транспортен съд Orion?
Храната на борда на Orion е подготвена за консумация, рехидратирана, термостабилизирана или облъчена. Екипажът употребява диспенсъра за питейна вода на Orion за рехидратиране на храни и питиета и стилен радиатор за храна в жанр куфарче за стопляне на ястия, в случай че е належащо.
Проектирането на хранителни системи за Orion изисква балансиране на храненето, сигурността и желанията на екипажа в границите на строги ограничавания на масата, размера и мощността в компактна споделена кабина.
Изборът на храна за Artemis II взема поради периода на валидност, сигурността на храните, хранителната стойност, желанията на екипажа и съвместимостта с условията за маса, размер и мощ на Orion.
Храните би трябвало да бъдат лесни за подготвяне и консумация в микрогравитация, да минимизират трохите и да останат безвредни и постоянни по време на задачата. Екипажът даде информация много преди да бъдат опаковани ястията за тестовия полет.
Как са структурирани детайлите от менюто
В един характерен ден на мисия-с изключение на изстрелването и повторното влизане-астронавтите имат планувано време за закуска, обяд и вечеря. На всеки астронавт се разпределят две ароматизирани питиета дневно, които могат да включват кафе. Опциите за питиета са лимитирани заради рестриктивните мерки на масата, които лимитират какъв брой храна и питиета могат да се носят на борда.
Пресни храни не летят на Artemis II, защото Orion няма изстудяване, нито опцията за късно зареждане, нужна за пресни храни. Стабилните храни спомагат за ръководството на сигурността и качеството на храните през целия очакван период на валидност в стилен, независим галактически транспортен съд, като в същото време понижават риска от трохи или частици в микрогравитацията.
Как се разграничават менютата на Artemis II от тези, употребявани по време на задачите на Apollo, галактическата совалка и Международната галактическа станция?
Менютата на Artemis II отразяват десетилетия прогрес в галактическите хранителни системи. Мисиите на Аполо разчитаха на ранни хранителни технологии с лимитирано многообразие, до момента в който задачите на галактическите совалки разшириха вариантите на менюто и подготовката на борда. Международната галактическа станция се възползва от постоянно доставяне и понякога с пресни храни. За разлика от това, Artemis II употребява закрепено, авансово определено меню, предопределено за независимо галактическо транспортно средство без доставяне.
Екипажът на Artemis II има пряк принос в избора на менюто.
Членовете на екипажа получават храна за дегустация и дават оценка на всички храни от общоприетото меню по време на тестванията преди полета. Техните желания са уравновесени с питателните условия и това, което Orion може да поеме. Окончателните, характерни за екипажа менюта се задават доста преди старта. Храната за два до три дни за всеки член на екипажа се пакетира дружно в един резервоар, осигурявайки еластичност при избора на храна по време на задачата.
Менютата са съобразени въз основа на опциите на галактическия транспортен съд за подготвяне на храна по време на всеки полет. Някои храни като лиофилизирани ястия изискват хидратация благодарение на диспенсъра за питейна вода на Orion, който не е разполагаем по време на някои етапи, в това число изстрелване и кацане. В резултат на това храните, определени за тези етапи, би трябвало да бъдат подготвени за консумация и съвместими с оперативните ограничавания на галактическия транспортен съд, до момента в който по-широка гама от варианти за храна е налична, откакто цялостните системи за подготвяне на храна са стартирани и работят.
Как се подготвя галактическата храна в галактическия транспортен съд Orion?
Храната на борда на Orion е подготвена за консумация, рехидратирана, термостабилизирана или облъчена. Екипажът употребява диспенсъра за питейна вода на Orion за рехидратиране на храни и питиета и стилен радиатор за храна в жанр куфарче за стопляне на ястия, в случай че е належащо.
Проектирането на хранителни системи за Orion изисква балансиране на храненето, сигурността и желанията на екипажа в границите на строги ограничавания на масата, размера и мощността в компактна споделена кабина.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ




