5 причини да не ядем пуканки за микровълнова
Ароматни, вкусни и пристрастяващи за похапване, без значение дали вкъщи на дивана или в киното да вземем за пример, постоянно се изкушаваме от огромната купа пуканки, съпроводена от разхлаждаща напитка.
Полезна или нездравословна храна са пуканките
Всъщност, зависи от едно само нещо
Но въпреки те да са по-предпочитаният избор спрямо чипсовете или снаксовете, има задоволително положителни аргументи, поради които е добре да стоим надалеч и от пуканките. И по-точно - от готовите пуканки, които се оферират в магазина, а след това " изпукваме " у дома в микровълновата. Ето пет аргументи да не ги консумираме или с коя тяхна по-добра версия да ги заместим.
Пълни са с химикали
В случай, че в миналото някой се е питал по какъв начин цялото масло остава в пакета без да изтече, ето го и отговора. За да се предотврати това, торбичките за пуканки са покрити с перфлуороалкилови и полифлуороалкилови субстанции (PFA) - синтетични химикали, постоянно употребявани в опаковките на храни. Те обаче проникват и в пуканките и надлежно в тялото ни, когато ги ядем. И защото лишават дълго време, с цел да се разградят, могат елементарно да се натрупат в кръвта ни с течение на времето.
Могат да навредят на белите ни дробове
Както можем да предположим (а и не бихме сбъркали), усетът на масло в пуканките е изцяло неестествен. Постига се посредством химическа примес, която постоянно съдържа диацетил, който огромна част от лекарите дефинират като " отрова " и може да докара до облитериращ бронхиолит. Това е положение, при което пътищата в белите дробове се възпаляват и води до честа кашлица и зной.
Съдържат доста наситени мазнини
Дори и да оставим настрани всички нездравословни химикали в опаковката, както и изкуствените аромати, няма по какъв начин да пренебрегнем обстоятелството, че множеството пуканки за микровълнова са цялостни с наситени мазнини, в това число палмово масло. В някои опаковки наличието на наситени мазнини е до четири грама единствено за една порция (или към една трета от пакета). А това количество е 20 % от целесъобразния ни дневен банкет.
Съдържат и прекалено много натрий
Мазните храни нормално изискват солидно количество сол, с цел да ги балансират. И пуканките за микровълнова не вършат изключение. Само в една порция от тях има към 250-300 mg натрий, което е почти 15 % от дневната целесъобразна стойност. Предвид това надали има по какъв начин да не ни се допие някоя газирана напитка.
Поредно изследване разкрива по какъв начин микровълновата печка ни вреди
Специалистите изясняват
Също толкоз елементарно (а и по-здравословно) е да си ги създадем сами
Добрата вест е, че можем да избегнем всички нездравословни химикали и да направляваме количеството наситени мазнини и натрий, които консумираме с пуканките, като просто си ги създадем сами вместо да ги купуваме пакетирани в магазина. Всичко, което ни е нужно, е съд с похлупак, малко растително масло и непукани зърна пуканки. Лесно е и лишава почти същото време, което би ни било належащо, с цел да отворим пакета с пуканки и да изчакаме да се изпукат в микровълновата. Освен това домашните пуканки имат и още едно преимущество - можем да ги овкусим с разнообразни подправки и миксове по наш усет, написа.
Полезна или нездравословна храна са пуканките
Всъщност, зависи от едно само нещо
Но въпреки те да са по-предпочитаният избор спрямо чипсовете или снаксовете, има задоволително положителни аргументи, поради които е добре да стоим надалеч и от пуканките. И по-точно - от готовите пуканки, които се оферират в магазина, а след това " изпукваме " у дома в микровълновата. Ето пет аргументи да не ги консумираме или с коя тяхна по-добра версия да ги заместим.
Пълни са с химикали
В случай, че в миналото някой се е питал по какъв начин цялото масло остава в пакета без да изтече, ето го и отговора. За да се предотврати това, торбичките за пуканки са покрити с перфлуороалкилови и полифлуороалкилови субстанции (PFA) - синтетични химикали, постоянно употребявани в опаковките на храни. Те обаче проникват и в пуканките и надлежно в тялото ни, когато ги ядем. И защото лишават дълго време, с цел да се разградят, могат елементарно да се натрупат в кръвта ни с течение на времето.
Могат да навредят на белите ни дробове
Както можем да предположим (а и не бихме сбъркали), усетът на масло в пуканките е изцяло неестествен. Постига се посредством химическа примес, която постоянно съдържа диацетил, който огромна част от лекарите дефинират като " отрова " и може да докара до облитериращ бронхиолит. Това е положение, при което пътищата в белите дробове се възпаляват и води до честа кашлица и зной.
Съдържат доста наситени мазнини
Дори и да оставим настрани всички нездравословни химикали в опаковката, както и изкуствените аромати, няма по какъв начин да пренебрегнем обстоятелството, че множеството пуканки за микровълнова са цялостни с наситени мазнини, в това число палмово масло. В някои опаковки наличието на наситени мазнини е до четири грама единствено за една порция (или към една трета от пакета). А това количество е 20 % от целесъобразния ни дневен банкет.
Съдържат и прекалено много натрий
Мазните храни нормално изискват солидно количество сол, с цел да ги балансират. И пуканките за микровълнова не вършат изключение. Само в една порция от тях има към 250-300 mg натрий, което е почти 15 % от дневната целесъобразна стойност. Предвид това надали има по какъв начин да не ни се допие някоя газирана напитка.
Поредно изследване разкрива по какъв начин микровълновата печка ни вреди
Специалистите изясняват
Също толкоз елементарно (а и по-здравословно) е да си ги създадем сами
Добрата вест е, че можем да избегнем всички нездравословни химикали и да направляваме количеството наситени мазнини и натрий, които консумираме с пуканките, като просто си ги създадем сами вместо да ги купуваме пакетирани в магазина. Всичко, което ни е нужно, е съд с похлупак, малко растително масло и непукани зърна пуканки. Лесно е и лишава почти същото време, което би ни било належащо, с цел да отворим пакета с пуканки и да изчакаме да се изпукат в микровълновата. Освен това домашните пуканки имат и още едно преимущество - можем да ги овкусим с разнообразни подправки и миксове по наш усет, написа.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ