Ароматът на запържени чушки и сочни домати връща спомени от

Ароматът на запържени чушки и сочни домати връща мемоари от детството и домашната кухня. Това е ядене, което носи усета на лятото и радва цялото семейство – от мама до тати, от баба до най-малките. Лесно, бързо и постоянно вкусно! Комбинацията от сладки червени чушки и сочни домати е олицетворение на българското лято. Чушките дават опушен мирис и приятна компактност, до момента в който доматите придават естествена киселинност, която балансира усета, написа actualno.com. Лукът и чесънът укрепват главните нотки, а свежият магданоз разсънва ястието в края. Всичко това се подготвя в един съд и за броени минути домът се изпълва с прочут, комфортен мирис. Затова манджата с чушки и домати се връща на масата ни всяка година, без да омръзва.