Ароматът на печени кестени кара дома да ухае на уют,

...
Ароматът на печени кестени кара дома да ухае на уют,
Коментари Харесай

Кестени в микровълновата: Ето как да ги приготвите за две минути Домашни тайни

Ароматът на печени кестени кара дома да ухае на уют, а с помощта на микровълновата печка към този момент можете да ги приготвите единствено за две минути – без пушек, без неразбория и без очакване.

са знак на есента, без които не можем да си представим студените дъждовни дни.

Миризмата им незабавно извиква мемоари за зимни разходки и дребни градски сергии с топли кестени, идеални за сгряване на ръцете и душата.

Въпреки че принадлежат към фамилията на ядките, тъй като са скрити в твърда черупка, кестените са специфични с това, че най-често ги ядем печени, варени или под формата на пюре.

Възможно е да ги приготвите и с един доста удобен трик - в микровълновата. Без очакване, без неразбория, а резултатът е изненадващо добър. Само за две минути ще имате сочни и ароматни кестени, подготвени за консумация или за по-нататъшно подготвяне.

Разбира се, те не могат да се сравнят с печените кестени, само че този способ ще ви бъде съвършен, когато ги желаете вкъщи – бързи, топли и лесни. Ключът е просто да обърнете особено внимание на времето, защото кестените могат елементарно да преварят и даже да експлодират.

Измийте кестените и ги подсушете леко, като оставите малко влага, с цел да омекнат. С изострен нож отрежете кората от всеки кестен във формата на кръст. Поставете към 10 части в купа, подобаваща за микровълнова фурна, и покрийте.

Загрейте за 2 минути на 800 W. Ако към момента са твърди по-късно, включете за още 30 секунди. Докато са още топли, обелете и сервирайте незабавно.

Времето за подготвяне зависи от мощността на вашата микровълнова фурна:
– При 1000 W са задоволителни 2 минути.
– При 800 W лишава към 2 минути и половина.
– При 600 W, разчитайте на общо 3 минути.

Кестените са същинска есенна суперхрана. Те са богати на комплицирани въглехидрати, които обезпечават дълготрайна сила, а също по този начин са доста небогати на мазнини спрямо други ядки.

Благодарение на високото си наличие на фибри, имат удобен резултат върху храносмилането, а калият способства за регулирането на кръвното налягане и здравето на сърцето. Витамините, които съдържат, укрепват имунитета, което ги прави идеални за по-студения сезон.

Освен че са вкусни като независим десерт, кестените са отлично допълнение към супи, пюрета, гарнитури или десерти. А под формата на безглутеново брашно, те придават мек, сладостен и ядков усет на самун, торти и сладкиши.

Източник: woman.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР