Апетитно е малко определение за тази рецепта От любимите ни!Необходими

Апетитно е малко определение за тази рецепта От обичаните ни!

Необходими Продукти

● червени чушки - 8 бр. плътни
● сирене - 400 г краве
● яйца - 2 бр.
● магданоз - връзка
● копър - връзка
● чесън - 2 скилиди
● кисело мляко - 2 с.л.
● брашно - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол - на усет и взаимозависимост от сиренето
●

СОС

● доматен сос - към 700 г
● червен пипер - 2 ч.л.
● зехтин - 50 мл
● сол

Начин на подготвяне

Фурна - 200 градуса;

Правоъгълна тавичка за печене.

Чушките се почистват. В купа се натрошава сиренето. Прибавят се яйцата, наситнените зелени подправки, брашното, киселото мляко, черен пипер и пресован чесън. Разбърква се с вилица.

Чушките се пълнят и подреждат в тавичка за печене. Поливат се със доматен сос и откакто се излее бутилката, се изплаква и се налива още 1 пръст вода, прибавя се.

Поръсва се с червен пипер, сол, струйка зехтин.

Пече се на 100 градуса за към 40 мин.

Пълнените червени чушки със сирене и доматен сос са подготвени.

Инфо: кулинарен блог Ани Шикарян