СНИМКИ AP: В североизточна Аржентина йерба мате е повече от национална напитка, това е начин на живот
АНДРЕСИТО, Аржентина (AP) — За милиони в сърцето на Южна Америка чаят йерба мате с горчив усет е обичана съществена част от обществени събирания и утринни процедури. Но тук, в задушените пасища на аржентинската североизточна провинция Мисионес, мате също е метод на живот — безусловно.
От генерации нископлатени служащи, известни като „ тареферо “, са се трудили в горите на Мисионес, mate столицата на света. Те получават възнаграждение съгласно тежестта, тъй че всяка заран надпреварата стартира. От зори до залез слънце те режат видимо безкрайна годишна продукция от издръжливите листа и ги тъпчат в бели торби, до момента в който се разпилян по шевовете. След като бъдат изсушени, опаковани и превозени с камиони, билките се популяризират в съвсем всяко домакинство, офис и учебно заведение в Аржентина, както и в прилежаща Бразилия, Парагвай, Уругвай и по-далеч.
За tareferos мате е най-много стока, продавана за 22 $ за звук. Но служащите също пият от инфузията по време на почивките на полето, кофеинът в нея им п...
Прочетете целия текст »
