Американският диетолог Хейли Помрой е разработила система на хранене, чиято

Американският диетолог Хейли Помрой е създала система на хранене, чиято същина се състои в ускорение процеса на метаболизма. Тази система не допуска наложително недояждане или орязване на порциите. Но резултатите са в действителност зашеметяващи. Книгата, която тя издаде на тази тематика, провокира същински взрив измежду холивудските звездни кръгове, а диетата за ускорение на метаболизма се употребява с невероятна известност освен измежду хората, които са решили да отслабнат, само че и измежду сътрудниците на Хейли Помрой. Тя счита, че непрекъснатите диети се отразяват доста зле на организма, а процесът на ускорение на метаболизма е правилният мотор, който би трябвало да бъде задействан. Необходим е верен метод към отслабването и човек ще може освен да се раздели с наднормените килограми, само че и да укрепи здравето си.

Всички знаем, че човешкият организъм черпи виталната си сила от използваната храна, а самият развой на разложение и преправка се назовава метаболизъм. Той се показва в химическите процеси, които произтичат в организма от началото на приема на храната до изхвърлянето от него на модифицираните артикули.

При хората с наднормено тегло са доста публикувани проблемите с обмяната на веществата. Вследствие на това неизползваните калории се отсрочват във тип на мастни ресурси. Известни са редица фактори, които въздействат отрицателно върху скоростта на обмяната на веществата: наследствено затлъстяване; остатък от използваните калории; хормонални проблеми; ниска физическа активност; погрешно хранене.

Човешкият организъм е самобитна спестовна касичка, в която постъпват калориите. В случай на остатък те се отсрочват като лой за “по-тежки ” времена. Мазнините се употребяват единствено при положение на консумиране на сила. За ускорение процеса на метаболизма са нужни дейни занимания със спорт, до момента в който мързелът в действителност върви ръка за ръка с наднорменото тегло.

Същността на “звездната ” система на хранене, която набира известност, се състои в стопяване на мазнините за сметка ускорение на метаболизма. Мастните отлагания изчезват и в никакъв случай повече не се възстановяват назад. В дадения случай индивидът в действителност отслабва, а не просто се освобождава от непотребната течност.

Основните правила на хранене са следните:
1. Хейли Помрой твърди, че е нужно да се приема храна на всеки 3 часа, даже и да не ви се яде. Приемът на храна с такава периодичност форсира обменните процеси, а също по този начин спомага за намаление на тежестта.

2. Тези чести похапвания не би трябвало да са обемни, с цел да може организмът да се оправи с получената порция.

3. Диетата включва в себе си комплицирани въглехидрати и белтъчини. Белтъчините дават отговор за мускулната маса, а комплицираните въглехидрати стабилизират равнището на инсулин в кръвта.

4. Нужно е наложително да закусите половин час след пробуждане, с цел да не се постанова на организма да употребява енергийните си запаси.

5. Необходимо е да изпивате задоволително количество вода - не по-малко от 2 литра всекидневно. Може също по този начин да пиете билков чай и натурална лимонада, само че не е нужно да ги отчитате в дневния размер на изпитата течност. Но билков чай пийте не по-често от 2 пъти дневно.

6. Следва да изключите захарта, меда и сиропа. Разрешава се да ги заместите с натуралните подсладители стевия и ксилит.

7. Диетата се сформира за 4 седмици, като се не разрешава приемът на каквито и да е артикули, които са отвън менюто. Това е обвързвано с биоритмите на човешкия организъм.

8. По-нататък за постигане на най-хубав резултат някои от седмиците на диетата могат да се повтарят по няколко пъти.

9. Диетата се основава на етапи, всяка от които има своето предопределение: да отстрани напрежението, да разблокира мазнините, да даде подтик към тяхното стопяване.

10. Порциите, които предлага Хейли Помрой, се мерят с чаши. Диетологът предлага през първата седмица да се използва двойна порция на един банкет храна. Имайки поради обаче, че една чаша е 250 мл, не на всеки е по силите да изяде половин кг храна на един банкет.

Необходимо е да се откажете от следните артикули:
• захар;

• мед;

• кофеин;

• алкохол;

• мляко;

• сушени плодове;

• плодови сокове;

• артикули от соя и пшеница;

• царевица.

Хейли Помрой

3-те етапи на режима:
1. През първите 2 дни във всяка фаза е належащо да се употребяват комплицирани въглехидрати, богати на целулоза.

2. През идващите 2 дни - зеленчуци с белтъчини.

3. През останалите 3 дни - всичко изброено, с прибавяне на растителни мазнини.

Диетологът предлага използването на такива редки и скъпи артикули като да вземем за пример: резене, вътрешност от палма, фазан, пъстърва, омари, стриди, бадеми, хумус, фейхоа, папая, манго и други

Фаза 1. Първите два дни от седмицата са ориентирани към това да понижат и отстранен напрежението и да снемат напрежението от надбъбречните жлези. В този интервал от време менюто ви би трябвало да се състои от ястия с ниско наличие на белтъчини и мазнини. Наблягайте на въглехидратсъдържащи артикули, както и на храна, богата на натурални захари, на витамин В и С.

Ориентировъчно хранене за тази фаза:

• немазни типове риба и месо;

• оризова каша, каша от елда, овесена каша;

• зеленчуци - зеле, моркови, краставици, патладжани, домати, тиквички, тиква;

• всевъзможни листни зеленчуци - спанак, магданоз, копър, фейхоа;

• бобови - леща, грах, фасул;

• яйчени белтъци;

• гъби;

• плодове - цитрусови, праскови, кайсии, круши, ябълки, ананаси;

• подправки.

През тези дни е най-добре да упражнявате както тичане, по този начин и аеробика.

Фаза 2. Втората фаза, също от 2 дни, е ориентирана към разблокиране на мастните ресурси. Нужно е да похапвате обезмаслени и нисковъглехидратни артикули, съдържащи белтъчини, а също и зеленчуци.

Ориентировъчно хранене за тази фаза:

• месо - агнешко, говеждо, пуешко;

• яйчени белтъци;

• зеленчуци - зеле, лук, пикантен пипер чили, червени и зелени чушки; краставици;

• листни зеленчуци;

• фасул;

• лимон;

• морско зеле;

• подправки;

• гъби;

• билков чай.

През тези два дни можете да изпълнявате извършения с гирички.

Фаза 3. Третата фаза е предопределена за провокиране и ускорение стопяването на мазнините. През последните 3 дни от седмицата е належащо да употребявате артикули, богати на потребни мазнини с малко наличие на белтъчини.

Ориентировъчно хранене за тази фаза:

• месо - птиче, говеждо, свинско, заешко;

• мазна риба и морски продукти;

• зеленчуци - всевъзможни типове зеле, краставици, патладжани, домати, чушки, репички, моркови, цвекло, лук, тиквички, тиква;

• ечемичена, оризова и овесена кажа;

• нерафинирани масла като се изключи царевично. Т.е. употребявайте сусамено масло, зехтин, слънчогледово масло;

• яйчен белтък и жълтък;

• маслини;

• всевъзможни листни зеленчуци;

• гъби;

• авокадо;

• бобови продукти;

• морско зеле;

• плодове, в това число горски плодове - къпина, вишна, малина, черна боровинка;

• необработени ядки и семки;

• подправки.

Относно физическите натоварвания, през тези дни е най-добре да се занимавате с йога или да се подложите на един курс с разтривки.

Яна БОЯДЖИЕВА