Алкохолът прави пилешкото месо и жените по-хубави, затова, дами -

Алкохолът прави пилешкото месо и дамите по-хубави, по тази причина, дами - налейте си една чаша вино за искра в очите и румени бузи и запретвайте ръкавите

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле (около 1, 5 кг)
● лук - 2 глави
● чесън - 5 скилидки
● моркови - 2 броя
● целина - 150 г корен
● гъби - 150 г
● бяло вино - 1 ч.ч.
● домати - 4 броя или 1 буркан
● къри - 1 ч.л.
● риган - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● лой - за запържване

Начин на подготвяне

Почистете пилето и го разделете на порции. Овкусете го със сол и черен пипер и запържете до златисто частите в сгорещена лой. По предпочитание го обезкостете и махнете кожата.

Долейте бялото вино и щом се поизпари, прибавете накълцаните лук, чесън, моркови и целина и гъбите. Задушавайте до омекване на зеленчуците. Прибавете кърито, разбъркайте и сипете накълцаните домати.

Прибавете сол, черен пипер и риган и оставете ястието да покъкри за към 20-30 минути, до момента в който (течността се изпари).