В Тунис охлювите се намерят към замяната на червеното месо, докато хората се обръщат към по -евтини протеини
akouda, Тунис (AP) - В полета отвън родния си град в централен Тунис, все по -голям брой безработни млади мъже търсят нов метод да си изкарват прехраната, извличайки охлюви от скали и листа и събиране на огромни пластмасови торбички, с цел да отнеме на локалните пазари, с цел да бъдат продадени. Хората, споделят те, купуват обзаведените скитници, защото цената на пазарните скоби остава висока и отвън обсега за доста фамилии. ; В днешния свят, считан най-вече за деликатес на бистро, те още веднъж получават сцепление в Тунис като практическа опция на аленото месо-заместител, богат на протеини, който се съчетава съвършено със сол, подправки и смели подправки.
Охлювите са избавителна линия за някои в Тунис, където младежката безработица в този момент се движи над 40%, а инфлацията остава висока, три години откакто се отдръпват до най -високите си равнища от десетилетия. Липсата на благоприятни условия подхранва общественото неодобрение в цялата страна и от ден на ден миграция към Европа.
Ниско...
Прочетете целия текст »
