Топ 5 рецепти за страхотни летни коктейли
Ако ви би трябвало разхлаждане и релакс, пробвайте тези 5 предписания за летни коктейли. Коктейлите са алкохолни или безалкохолни питиета с добавка на плодови сокове, доста лед, сода и мента. Доброто въодушевление се комбинира ужасно с чаша Мохито в ръка на брега на морето, до басейна или в планината. Рецептите са лесни за подготвяне, а напитките – освежаващи!
Ето топ 5 страхотни предписания за летни коктейли:
1 Класическо Негрони (Classic Negroni)
Популярен, съвсем 100-годишен коктейл от Италия. Има атрактивен червен цвят и брилянтен горчиво-сладък усет. Вместо джин, може да сложите бърбън или уиски за класическо чувство!
Съставки
30 мл джин
30 мл кампари
30 мл сладостен вермут
Лед
Портокал за мирис и усет
Коктейл Негрони Приготвяне
Смесете джин, кампари и сладостен вермут в подобаваща чаша. Три четвърти от чашата напълнете с лед и разбъркайте, с цел да се охлади. Прецедете коктейла в ретро чаша за уиски, цялостна с лед. Гарнирайте с портокал по избор.
2 Мохито с роза (Rose Mojito)
Най-популярният в света коктейл на всички времена! Този коктейл е незабравима композиция от цитруси, сладостен усет и мента. Тук ви представяме един по-специален вид Розово мохито или Мохито с рози. Използвайте домашно подготвен сироп с мирис на нежни розови листенца за неповторим усет. Набавете си сушени розови листенца за коктейла онлайн или от магазин за билки и био храни.
Съставки
Обикновен сироп от роза
1 чаша захар
1 чаша вода
2 с.л. листенца от роза или други ядливи цветя
Мохито
60 мл бял ром
30 мл сок от лайм
12 пресни листа от мента, накъсани
Лед
30 мл сода
Резенче лайм за сервиране
Мохито от роза Приготвяне
Сироп: Смесете вода и захар в тенджерка и изчакайте да заври. Разбърквайте, до момента в който захарта се разтвори изцяло. Махнете съда от котлона, сложете цветчетата и разбъркайте. Нека да остане за 40 минути да се охлади. Прецедете (отстранете цветовете) и съхранявайте в ледник до 1 месец. (Количество: 1-1 1/4 чаши.) Съвет: пригответе сиропа авансово.
Розово мохито: Разбъркайте ром, сок от лайм, 30 мл елементарен сироп от рози и сложете листенца мента. Сервирайте във висока чаша. Добавете лед и сода и разбъркайте още веднъж. Украсете с комат лайм по избор.
3 Маргарита (Simple Margarita)
Маргарита е шлагер на лятото! Комбинация от текила, доста лед и усети по ваш избор.
Съставки
1 чаена лъжичка настъргана кора от лайм
⅛ чаена лъжичка кашерна сол
¼ чаша сок от лайм ( нужни са 2 лайма)
½ чаша лед, плюс в допълнение за чашите
60 мл текила
30 мл портокалов ликьор
2 супени лъжици сироп от агаве
Лайм за гарниране
Маргарита Приготвяне
Стъпка 1
Смесете кората от лайм и сол в дребна чинийка. Сложете 2 супени лъжици сок от лайм в обособена плитка паница. Потопете ръбовете на 2 елементарни чаши в сока от лайм и по-късно потопете в сместа от сол и кора на лайм, като покриете ръбовете добре. Сложете лед във всяка чаша.
Стъпка 2
Сложете останалия сок от лайм в шейкър, прибавете 1/2 чаша лед, текила, портокалов ликьор, сироп от агаве, останалата примес от сол и настъргана кора и останалите 2 супени лъжици сок от лайм. Затворете и разклатете пламенно за 30 секунди. Прецедете сместа отмерено в квалифицираните чаши. Гарнирайте с лайм, по избор.
4 Космополитън (Cosmopolitan)
Супер прочут коктейл, носещ славата на кино лентата „ Сексът и градът “, в който основните героини поръчват в бара този коктейл. Космополитън е комбиниране от водка, портокалов ликьор, алена боровинка и цитруси. Запомнящ се усет! Едновременно сладостен и кисел. Идеален за вечер с приятелките! Идеален за празненство!
Съставки
45 мл водка с лимон
15 мл трипъл сек (портокалов ликьор)
30 мл сок от алена боровинка
10 мл сок от лайм
Лед
За гарниране портокалова кора или резенче лайм върху ръба на чашата
Космополитън 
Рецепта за коктейл Космополитън Приготвяне
Стъпка 1
Разклатете съставките в шейкър за коктейли с лед и прецедете в коктейлна чаша.
Стъпка 2
За добавка: вземете 3 см кръгло парче портокалова кора. Задръжте го на към 10 см над коктейла и доста деликатно го разклатете над пламъка на запалка. Обърнете ръба на кората към пламъка, тъй че да се отдели портокалово масло, след което пуснете кората във вашата напитка.
5 Куба либре (Cuba Libre)
Перфектен за жегите! Абсолютна класика при коктейлите. Оригинален кубински коктейл от ром, кола, лайм и лед. Сервира се във висока чаша за добър и ободрителен усет. Лесен за осъществяване, само че превъзходен на усет!
Съставки
½ лайм
50 мл ром (по рецепта бял ром)
100 мл кола
Лед
Куба Либре Приготвяне
Нарежете ½ лайм на четири дребни късчета. Изстискайте сока от две от тях във висока чаша. Пуснете останалите късчета в чашата и напълнете с лед. Налейте рома, по-късно напълнете с кола и разбъркайте деликатно.
Наздраве с прелестните летни коктейли!
