Ако ви е писнало от обикновените кексове, направете си необикновен

Ако ви е писнало от елементарните кексове, направете си невероятен - кекс с кафе и шоколад, с обич от нас за вас

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● яйца - 2 бр.
● масло - 125 г
● кафява захар - 180 г
● шоколадови капки - 100 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● кафе - 1 ч.ч. нес, студено

Начин на подготвяне

В купа сложете омекналото на стайна температура краве масло.

Добавете кафявата захар и разбийте с миксер на най-високата степен до равен крем.

Добавете едно яйце все по този начин разбивайки. Когато се усвои добре от крема прибавете другото.

Излейте една чашка студено нес кафе.

Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете шоколадовите капки. Шоколадовите капки се държат във фризера до потреблението им.

Размесете и прибавете на порции към маслено-яйчния крем. Хомогенизирайте добре. Подмажете и набрашнете форма за кекс. Изсипете приготвената кексова примес. Подравнете.

Изпечете кекса с кафе и шоколад на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор за към 30 мин.

Пробвайте за подготвеност с дървено шишче.

Изчакайте 5 мин, преди да извадите кекса от формата.

Поръсете готовия кекс с кафе и шоколад с пудра захар!

Да ви е сладко!