Ако търсите рецепта за вкусен домашен хляб, която е лесна

Ако търсите рецепта за апетитен домакински самун, която е лесна за осъществяване и не изисква доста старания, на вярното място сте.
Рецептата, която ви предлагаме не допуска съществуването на особени кулинарни умения, а най-хубавото е, че не се постанова да месите хляба.
Необходими са ви:
Диетолог: Не яжте прясно изпечен самун
Защо е по-добре да не се яде прясно изпечен самун, изключително при съществуване на болести на стомашно-чревния тракт, сподели в изявление за радио...
450 грама пшенично брашно
2 чаени лъжички суха квас
1 ½ чаена лъжичка морска сол
375 мл топла вода
Етапи в осъществяването на рецептата:
1. Смесете сухите съставки - брашно, сол и квас.
Добавете топлата вода (тя би трябвало да е с температура към 40 градуса) и разбъркайте. Ако водата е по-топла, това ще попречва ферментацията на маята. 
2. Разбъркайте сместа. Тя би трябвало да е лепкава на досег и с не напълно еднородна по текстура.
Как да си създадем самун БЕЗ брашно
Хлябът несъмнено се приема като една от най-важните храни. Без самун и вода мъчно човек може да оцелее. Много постоянно обаче се улисваме в...
3. Покрийте купата с намаслен лист найлоново фолио. Оставете тестото на топло. Може да го извършите вечерта и идващия ден единствено да изпечете хляба. 
4. Прибавете малко брашно и оформете топка от втасалото тесто. Поставете го в намаслена керамична тенджера с похлупак. Печете 30 минути под похлупак на температура 220 градуса и 15 минути без похлупак. 
Добър вкус!
 

Още от ЛЮБОПИТНО: