Ако предпочитате да празнувате Трифон Зарезан, вместо Св. Валентин, то

Ако предпочитате да празнувате Трифон Зарезан, вместо Св. Валентин, то безспорно съхранявате няколко бутилки от напитката на боговете у дома. С нея можете да почерпите приятелите си, да изненадате половинката си или просто да си сготвите вкусна вечеря, с която да комбинирате. Но има един въпрос за виното, който би трябвало да си зададете, в случай че постоянно имате вино у дома.
Съхранявате ли виното по верния метод?
Както всяко нещо при виновността, по този начин и при съхранението има някои тънкости, които ще обезпечат запазването на положителния му тип. Ето кои са те:
Дръжте бутилките в хоризонтално състояние
Така виното има контакт с корковата запушалка и тя остава влажна. Ако се съхранява изправено, тя може да изсъхне и да се разчупи при отваряне. За да избегнете това, подреждайте бутилките на особено отредено за това място, в легнало състояние.
Отлежаване
Ако имате вино, което желаете да отлежава, най-хубавият метод за това е да го съхранявате в мазето си. Там е влажно и хладно – идеалното място за отлежаване на вино.
Съхранение
Съхранявайте виното си надалеч от директна слънчева светлина и по опция на място с непрекъсната температура от към 13 градуса. Съхранението при доста висока температура може да промени усета на виното, а при доста ниска – да изсуши корка, позволявайки проникването на въздух в бутилката.