Ако оставим настрана всички политически, екологични и морални въпроси, свързани

Ако оставим настрани всички политически, екологични и морални въпроси, свързани с вегетарианството, то е също толкоз здравословно, колкото и храненето с месо, в случай че към него се подхожда рационално и осведомено. В доста случаи при вегетарианските диети, както и при всяка друга диета, попадаме в коловози, не сме добре осведомени и нямаме умения да подредим менюто си с питателна и вкусна храна. Така че, в случай че планирате да станете вегетарианец или вегетарианка, може би е добра концепция да разберете кои са най-типичните неточности, които хората позволяват при този тип хранене. Дори дългогодишните вегетарианци може да научат нещо ново!

Не се хранят разнообразно

Повечето растения не съдържат всички аминокиселини, от които се нуждаем, тъй че е значимо да ги разнообразяваме, изяснява Лили Чен, създател на световната хранителна консултантска компания MARCOS.

Изкуственото месо

Този тип артикули постоянно са цялостни със сол и консерванти и в последна сметка могат да причинят повече щета, в сравнение с изгода на организма ни.

Съмнителни млечни артикули

Вегетарианците евентуално ще усилят приема на млечни артикули и кисело мляко. Но не всички кисели млека са идентични. Някои от тях са цялостни със захар, тъй че е най-добре да изберете нормално.

Вегетарианството като здравословен избор

Много хора допускат, че единствено тъй като са спрели да употребяват нездравословни скотски мазнини, автоматизирано ще станат по-здрави и могат да ядат каквото си изискат. Това явно не е правилно, само че е елементарно да се подведете по този въпрос.

Обсебеност от протеини

Да, протеинът е значим за растежа и възобновяване, само че множеството вегетарианци прекаляват първоначално, макар че извършват или надвишават целесъобразната си дневна доза.

Закуска единствено с плодове

„ Закуската единствено с плодове може да докара до мощен апетит “, изяснява Кристи Брисет, президент на 80 Twenty Nutrition.

Пренебрегване на някои източници на калций

Ако млечните артикули са изключени от уравнението, е елементарно да пренебрегнете други чудесни източници на калций като бял фасул, бадеми, тахан, смокини и портокали.

Киноата не е толкоз високопротеинова

Лещата има към два пъти повече протеини от киноата. Пълнозърнестата пшеница и кафявият ориз също имат повече протеини.

Превръщане на салатите в калорийни бомби

Това също е клопка, която произлиза от предходната. Да залеете рибата звук с майонеза или марулята с олио не е пътят към здравословна вегетарианска храна.