За щастие на готвачи и градинари, някои билки се връщат година след година
Ако обичате да готвите, евентуално сте до болежка наясно с цената на билките в супермаркета. Но на цената на пластмасов пакет от мида от 1 или 2 унции можете да си купите растение, което ще създава ароматни билки за вашата кухня през цялото лято – и даже година след година.
Многогодишните билки са измежду тях най-лесните храни за развъждане вкъщи. Всичко, от което се нуждаят, е слънчева светлина (с известна сянка, обезпечена в дълбокия юг), умерени количества вода (повече по време на горещи, сухи периоди) и добре дренираща почва. Те нормално даже не се нуждаят от тор.
КЪДЕ ДА ГИ ЗАСАДИМ?
Можете да засадите специфична билкова градина или да употребявате билки като окантовки в многогодишните си цветни лехи; доста от тях са задоволително красиви. Помислете за мъхестите, лилаво оцветени листа на салвията, лилавите пролетни цветя на лука на лука или белите летни цветове на лука на чесъна. По дяволите, просто ги залепете на всички места, където имате място, стига слънцето да ги дост...
Прочетете целия текст »
