Ако някога сте се чудили как да направите най-доброто шоколадово

Ако в миналото сте се чудили по какъв начин да извършите най-хубавото шоколадово брауни и от какви съставки ще се нуждаете, с цел да постигнете този съвършен резултат, ето ви тайната. Необходими артикули: 100 г масло, 200 г мрачен шоколад, 4 яйца, 250 г захар от нерафинирана захарна тръстика или цвекло, 100 г брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 30 г какао. Варианти за прибавяне: 100 г бял шоколад, 100 г сурови лешници, макадамия или печен орех пекан, мини бонбони маршмелоу – към 2 шепи Начин на подготвяне: Загрейте фурната на 180оC. Постелете хартия за печене в тавичка с размер 22x22 см.Разтопете маслото и шоколада дружно на водна баня. Охладете до стайна температура. Разбъркайте яйцата и захарта, до момента в който сместа побелее и стане пухкава.Добавете шоколадовата примес в яйчената и пресейте брашното, бакпулвера и какаото.За да извършите още по-вкусно брауни, прибавете 100 г нарязан бял шоколад, 100 г печени и нарязани на едро лешници или макадамия. Печете 25-30 минути. Повърхността би трябвало да стане напукана, а сърцевината мека. Охладете изцяло, нарежете и поръсете с какао.