Ако комбинацията между бекон и сладки палачинки не е по

Ако комбинацията сред бекон и сладки палачинки не е по усета ви, заменете палачинките със солени

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сол - 1/3 ч.л.
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - пакетче
● краве сирене - 40 г
● моцарела - 40 г
● кашкавал - 40 г

Начин на подготвяне

Настържете сирената и кашкавала. Разбийте яйцата със солта. Редувайки мляко и брашно, ги прибавете към яйцата, а след тях и бакпулвера. Накрая прибавете сирената.

Трябва да се получи тесто за палачинки, малко по-гъсто от кексово. Загрейте 1 с.л. олио в тиган за палачинки. Слагайте с черпак от тестото по този начин, че да се оформи кръгла палачинка с диаметър 5-6 см. Аз подготвям по три по едно и също време.

Като почервенее изпод, се обръща да се изпече и от другата страна. Преди сипване на нова порция тесто, тиганът се намазнява още веднъж. Поднесете готовите солени американски палачинки с айран.