Ако искате да си припомните вкуса на качамака от детството,

...
Ако искате да си припомните вкуса на качамака от детството,
Коментари Харесай

Качамак по стара българска рецепта

Ако желаете да си припомните усета на качамака от детството, тази рецепта е тъкмо за вас. 
Ето какви артикули са ви нужни за неговото подготвяне:
400 грама царевично брашно 
2 супени лъжици олио
50 грама масло
150 грама сирене
250 мл прясно мляко
1,5 л вода
сол, червен пипер и други подправки на усет
Етапи в осъществяването на рецептата:
Кипнете водата дружно с млякото, олиото и солта. След това прибавете брашното към нея. По време на варенето на качамака е належащо да го разбърквате непрестанно с железна тел. След 10 минути махнете тенджерата от котлона.
Разтопете маслото в тиган и прибавете към него аления пипер. Запържете за 1-2 минути. 
Разпределете готовия качамак в чинии. Във всяка от тях сипете част от запръжката и по-късно поръсете с натрошеното сирене. 
Посоченото количество на продуктите е задоволително за подготвяне на 4 порции качамак. 
Добър вкус!

Още от ЛЮБОПИТНО:

Източник: actualno.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР