Не хапвайте този зеленчук в суров вид - грози ви неприятна болест!
Ако желаете да се предпазите от камъни в бъбреците, избягвайте потреблението на недопечен спанак, предизвестяват специалисти. Камъни могат да се образуват в единия или в двата бъбрека, като най-често с този проблем се сблъскват хора на възраст сред 30 и 60 години.
Образуването на камъни в бъбреците нормално се дължи на отлагането на характерни химикали. Сред тях е оксаловата киселина, която се среща в спанака - известен артикул измежду индивидите, придържащи се към здравословно хранене, написа в. " Дейли експрес ".
И това е забавно - Бабите ни не са пили витамини, само че за нас е наложително - още по тематиката четете на най-хубавия здравен уебсайт zdrave.to
Суровият спанак съдържа оксалова киселина, която има способността да се свързва с минерали в червата и да образува оксалати - неразтворими соли. Въпросните съединения се срещат в бъбречните камъни. Някои хора са генетично по-предразположени от други към формиране на камъни в бъбреците и би трябвало да подхождат деликатно към потреблението на артикули с високо наличие на оксалова киселина.
Оксаловата киселина също така попречва усвояването потребните желязо, калий, витамин А и калций, на които е богат спанакът. Спанакът не е единствената храна, съдържаща оксалова киселина. Тя се среща и в други зелени зеленчуци, както и в бадемите, кашуто, елдата, чая, кафето и шоколада.
Ако въпреки всичко държите на суровия спанак в салата си, използвайте съдържащите по-малки количества оксалова киселина листа от младо растение или така наречен бейби спанак, предлагат специалистите. Добрата вест е, че оксаловата киселина се унищожава под въздействието на топлота, да вземем за пример при приготвянето на спанака на пара за към четири минути.
В сурово положение зеленчукът може да аргументи заразяване с болестотворни бактерии като Листерия, Салмонела или Ешерихия коли.
Източник: Нова телевизия
Образуването на камъни в бъбреците нормално се дължи на отлагането на характерни химикали. Сред тях е оксаловата киселина, която се среща в спанака - известен артикул измежду индивидите, придържащи се към здравословно хранене, написа в. " Дейли експрес ".
И това е забавно - Бабите ни не са пили витамини, само че за нас е наложително - още по тематиката четете на най-хубавия здравен уебсайт zdrave.to
Суровият спанак съдържа оксалова киселина, която има способността да се свързва с минерали в червата и да образува оксалати - неразтворими соли. Въпросните съединения се срещат в бъбречните камъни. Някои хора са генетично по-предразположени от други към формиране на камъни в бъбреците и би трябвало да подхождат деликатно към потреблението на артикули с високо наличие на оксалова киселина.
Оксаловата киселина също така попречва усвояването потребните желязо, калий, витамин А и калций, на които е богат спанакът. Спанакът не е единствената храна, съдържаща оксалова киселина. Тя се среща и в други зелени зеленчуци, както и в бадемите, кашуто, елдата, чая, кафето и шоколада.
Ако въпреки всичко държите на суровия спанак в салата си, използвайте съдържащите по-малки количества оксалова киселина листа от младо растение или така наречен бейби спанак, предлагат специалистите. Добрата вест е, че оксаловата киселина се унищожава под въздействието на топлота, да вземем за пример при приготвянето на спанака на пара за към четири минути.
В сурово положение зеленчукът може да аргументи заразяване с болестотворни бактерии като Листерия, Салмонела или Ешерихия коли.
Източник: Нова телевизия
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ