Ако досега сме търсили още едно оправдание за сутрешното си

Ако до момента сме търсили още едно опрощение за утринното си кафе, учените може би преди малко ни го дадоха. Ново проучване демонстрира, че кафето евентуално подкрепя дълголетието и положителното здраве - и изненадващо, кофеинът не е главният " провинен " за това.

Безкофеиново или кофеиново кафе: кое е по-полезно

И кои са изгодите за здравето, свързани с потреблението на кафе

Според учени от Texas A&M University част от потребните резултати на кафето идват от растителни съединения, сходни на тези, които се съдържат в плодовете, зеленчуците и билките. А в действителност самото кафеено зърно също произлиза от плод.

От години проучванията демонстрират, че феновете на кафе по-често се радват на по-дълъг живот и по-нисък риск от болести като рак, сърдечносъдови проблеми и деменция. Досега обаче учените не бяха сигурни по какъв начин тъкмо работи този резултат.

Новото изследване открива допустима връзка сред някои съединения в кафето и протеин в организма, наименуван NR4A1 - самобитен " датчик ", който оказва помощ на тялото да реагира на стрес, възпаления и клетъчни увреждания. Изследователите открили, че избрани субстанции в кафето задействат този механизъм и могат да подкрепят отбраната на клетките.


Интересното е, че равнищата на този протеин понижават с възрастта, което евентуално прави организма по-уязвим към заболявания. Именно по тази причина учените считат, че кафето може да има евентуален резултат срещу стареене.

Разбира се, това не значи, че би трябвало да сменяем водата с еспресо. Специалистите акцентират, че проучването е още в ранен стадий и са нужни спомагателни изследвания. Освен това кафето съдържа над 1000 разнообразни химични съединения, тъй че резултатите му върху организма са извънредно сложни.

Какво се случва с мозъка ни, когато пием кафе всеки ден

Позитивното и отрицателното влияние на кофеина

Но едно е несъмнено - обичаната чаша кафе към този момент има още една причина да бъде част от ежедневния ни обред. И въпреки науката към момента да не може изрично да отговори на безконечния въпрос " Още едно кафе? ", отговорът през днешния ден звучи малко по-оптимистично.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }

Добави ни в желани източници в Google