Агенцията по безопасност на храните извърши проверка на качеството на

Агенцията по сигурност на храните извърши инспекция на качеството на сиренето в комерсиалната мрежа. Бяха изследвани осем марки сирене. При три от тях бяха открити нарушавания – повече вода от допустимото, както и немлечни мазнини.
Проверката беше направена в наличието на представители на Комисията за отбрана на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и асоциация „ Активни консуматори “.

„ Три от осем взети проби демонстрират отклонения от индикаторите. Те се показват главно в отклонения във водното наличие на продукта. Рекордът е 72% наличие на вода. Едно от сирената сподели съществуване на немлечни мазнини, което е неприемливо, според законодателството за вложение в артикул, който е посочен като сирене”, разяснява Кремена Кремена Стоева от БАБХ.

„ Законът не дава ясно пояснение кое нарушаване по какъв метод да бъде глобено. Решението за това се взима в течение на инспекциите, според от установяването на нарушителя, виновността и тежестта на самото нарушение”, добави Стоева. „ На нашия пазар има превъзходни артикули. Делът им не е малък”, сподели Любен Занашев от Асоциация на млекопреработвателите.