А ние си мислехме, че овесените бисквити са щатско творение!Необходими

А ние си мислехме, че овесените бисквити са щатско създание!

Необходими Продукти

● пшенично брашно - 110 г
● овесени ядки - 170 г
● захар - 140 г
● масло - 80 г
● тъмни стафиди - 25 г
● мед - 20 г
● ванилова захар - ¼ ч.л. (1 бр.)
● бакпулвер - 3 г
● канела - 1 г
● топла вода - 60 г
● сол - 2 г

Начин на подготвяне

Смелете с блендер овесените ядки до консистенция на брашно.

Смесете овесените ядки с пшеничното брашно, бакпулвера, ваниловата захар, канелата, солта и захарта.

Пасирайте стафидите с 60 мл вода.

Прехвърлете пюрето от стафиди към сухите съставки.

Разтопете маслото и меда в тенджера на слаб огън и изсипете върху сухите съставки.

Смесете всички съставки, омесете тесто и охладете за 15 минути.

Оформете топки от тестото, притиснете ги леко и наредете овесените сладки на малко разстояние една от друга върху тава, застлана с хартия за печене.

Изпечете ретро бисквитките в авансово загрята до 180 °C фурна за 12 минути.

Оставете в тавата за 10 минути да изстинат и придвижите върху скара.