За Никулден шарана гони 8 лева за кг
8 лв. стигна цената на пресния шаран преди Никулден във Варна при обичайните години обратно 5-6 лева за кг. Има търговци, които оферират живия шаран и по 7 лв. за кг, като се разяснява, че точно на празника може да има промоционално събаряне на цените. За тези, които желаят да спазят традицията и да минат по-тънко, се предлага толстолоб за 4 лв..
Според хората зад щандовете с риба, клиентите тази година не са по-малко, само че се пазари с по-ограничен бюджет, а някои се задоволяват единствено с главата от толстолоба за 2 лева, за си сготвят рибена супа и да спазят традицията. Има и клиенти, които са любимците на търговците от варненската рибна борса, за които не цената, а качеството е значимо.
Засега шаранът си остава най-търсената риба за Никулден, с която да спазят традицията, само че доста варненци избират Черноморската риба, като чернокопът е една отнай-предпочитаните. Цената му е 8 лв. за кг. Ципура и лаврак са поскъпнали с по 2-3 лв. и вървят по 14-15 лв. за кг. На същата цена се търгува и писията. Цената на кефала и сафрида също е с два лв. нагоре. Често се купува и замразена скумрия от Норвегия по 6 лв. за кг. Най-скъп си остава калканът, който върви сред 25 и 35 лв. според от едрината на предлаганите екземпляри.
Според хората зад щандовете с риба, клиентите тази година не са по-малко, само че се пазари с по-ограничен бюджет, а някои се задоволяват единствено с главата от толстолоба за 2 лева, за си сготвят рибена супа и да спазят традицията. Има и клиенти, които са любимците на търговците от варненската рибна борса, за които не цената, а качеството е значимо.
Засега шаранът си остава най-търсената риба за Никулден, с която да спазят традицията, само че доста варненци избират Черноморската риба, като чернокопът е една отнай-предпочитаните. Цената му е 8 лв. за кг. Ципура и лаврак са поскъпнали с по 2-3 лв. и вървят по 14-15 лв. за кг. На същата цена се търгува и писията. Цената на кефала и сафрида също е с два лв. нагоре. Често се купува и замразена скумрия от Норвегия по 6 лв. за кг. Най-скъп си остава калканът, който върви сред 25 и 35 лв. според от едрината на предлаганите екземпляри.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ




