528 нотификации са изпратили страните от ЕС в Системата за

528 известия са изпратили страните от Европейски Съюз в Системата за бързо предизвестие за храни и фуражи (RASFF) през октомври, сочат данни на Центъра за оценка на риска по хранителната верига , представени от БГНЕС. Сред сигналите за рискови храни са такива за кисели краставици от Индия с останки от парацетамол и тежки метали в рибни артикули и подправки от Испания, Мароко, Португалия и Китай.

Броят на известията отбелязва забележителен растеж на месечна база по отношение на предходния месец септември, когато общият брой на предизвестията бе 434

В категорията на храните броят на уведомленията през октомври доближава 480, като 218 от тях са класифицирани като случаи със сериозен риск .

За следващ месец най-вече известия има за категориите „ Плодове и зеленчуци “ (94), „ Ядки, артикули, съдържащи ядки и семена “ (59) и „ Птиче месо и артикули от птиче месо “ (38).

За следващ месец в одещи патогени са Salmonella spp., Listeria monocytogenes и Escherichia coli. Най-голям дял от уведомленията се отнасят до месни артикули (включително птиче месо) и морски блага. Анализът сочи, че Salmonella spp. е открита в над 40% от известията, главно в птиче месо с генезис от Полша, Румъния, Унгария и Украйна, до момента в който Listeria monocytogenes се среща най-вече в риба и морски артикули от Германия, Нидерландия и Италия. E. coli е открита в разнообразни категории храни – от плодове и зеленчуци до млечни и месни артикули. Повечето случаи , съгласно разбора по страната на генезис, са свързани с артикули от Испания, Полша, Италия и Индия .

През октомври са докладвани случаи на засечени афлатоксини в ядки – фъстъци, шамфъстъци, лешници, с генезис от Турция, Аржентина, Никарагуа, Бразилия и Съединени американски щати. В сушени плодове, кафе и зърнени храни са открити охратоксин A , а тежки метали – живак, олово и кадмий – в рибни артикули и подправки от Испания, Мароко, Португалия и Китай.

През октомври в пратка с кисели краставици от Индия са открити останки от парацетамол .

При импорт от трети страни пък са засечени 62 дейни субстанции, от които 38 въобще не са позволени за прилагане в Европейски Съюз – хлорпирифос, ацетамиприд, клотианидин, имидаклоприд, както и етилен оксид, хлорфенапир, оксамил, метомил и други Най-често засегнатите от пестицидните останки са артикули от Индия (12), Египет (11), Турция (8) и Китай (7).

През октомври в системата за бързо предизвестие са регистрирани 2 известия, при които България е посочена като страна на генезис – в едната става въпрос за билката очанка , за която производителят твърди, че е с органически генезис, само че е била цялостна с кадмий и пиролизидинови алкалоиди ; а във втората – за печени слънчогледови семки, нечисти със салмонела .