5 съвета, които ще улеснят съхранението на храната във фризера.

5 съвета, които ще улеснят съхранението на храната във фризера. Фризерът е отлично място за предпазване на ястия, които сте приготвили авансово, или храна, закупена от магазина, която запазвате за вечеря. Но без уместно предпазване това малко пространство може бързо да се трансформира в неразбория.

Как най-добре да съхранявате храната във фризера

Въпреки че стабилната ниска температура и положителната продуктивност на устройството са извънредно значими за свежестта на замразените зеленчуци, горски плодове и месо, това не са единствените условия.

Необходимо е също по този начин постоянно да се следи срокът на валидност на храната, което е доста по-трудно да се направи, в случай че продуктите просто се хвърлят във фризера.

5 съвета, които ще улеснят съхранението на храната във фризера

По-специално, специалистът на компанията „ Graceful Spaces “ по организацията на пространството Кристина Лий сподели по какъв начин е по-добре да съхранявате продуктите във фризера, с цел да употребявате дейно пространството и елементарно да получите това, от което се нуждаете.

Използвайте контейнери

Контейнерите са съвсем постоянно нужни, даже в случай че групирате продукти, закупени от магазина. Това основава избрани „ граници “ сред продуктите.

Във фризера обаче могат да се слагат освен контейнери, само че и стабилно на заледяване стъкло, алуминиево фолио и даже полиетиленово фолио. Контейнерите обаче са чудесни за предпазване на останки вкъщи и комфортни за групиране на артикули.

Съхранявайте по категория

Едно от значимите неща при организацията на фризера е съхранението по категории. Например, съберете всички замразени зеленчуци, десерти и така нататък

Друг елементарен метод е да поставите опаковани артикули от една и съща категория в един резервоар, като за улеснение залепите етикет с името на продукта той е елементарно наличен.

Групиране по период на валидност

Въпреки че времето, належащо на храната да се скапе, зависи от типа на продукта, приблизително тя стартира да се скапва след най-малко три месеца във фризера. Така че групирането на артикули по период на валидност ще ви помогне да разберете какво да ядете първо от тази селекция.

Докато вършиме инвентаризация на вашия фризер и го организирате по дати, тя предлага да групирате бързо изтичащите храни на видно място.

Замразените зеленчуци или ястия би трябвало да се съхраняват на междинните лавици, а хлябът, палачинките или замразеното месо би трябвало да се съхраняват на тези, които са по-трудно налични. Друг съвет е постоянно да вършиме инвентаризация на това, което към този момент имате, преди да отидете да пазарувате.

Освен това си коства да почистите разлятата течност, както и да избършете контейнерите за месо със суха забрадка всяка седмица. Създаването на ежедневни, седмични и месечни процедури ще ви разреши по-лесно да контролирате пространството във фризера и свежестта на храната.

Етикетирайте домашно приготвените артикули

Част от предотвратяването на замразени храни вкъщи е етикетирането на опаковката. Изберете сред етикетиране на деня на готвене или датата „ изяжте до “.

В допълнение към датата, маркирайте съставките или ястията, които замразявате, с цел да знаете какво има във всяка торба или резервоар. Тази тактичност освен ви оказва помощ да знаете по кое време да ядете, само че също по този начин ви споделя какво има във вашия фризер.

Когато опаковате домашно приготвена храна в торби за фризер, уверете се, че капакът приляга компактно, с цел да предотвратите навлизането на О2 и влага и изсушаването на храната.

Сгънете отвесно

Тъй като фризерите заемат доста по-малко място от хладилниците, от време на време най-хубавият съвет е да оптимизирате неуместното пространство

Ако имате доста пакетирана храна (например замразена пица), подреждането на кутиите отвесно е превъзходен метод да организирате фризера си и да избегнете превръщането на храната в едно кубче лед.

Този съвет е ефикасен и за храна, която е приготвена авансово – в случай че я поставите в здрави найлонови торби с цип или я поставите в тънки пластмасови контейнери.

Източник – Southern Living /Превод:SafeNews