4 август е датата, на която се смята, че е

4 август е датата, на която се счита, че е поставено началото на едно от най-любимите напитки в света - шампанското.

Вестник Стандарт предлага дребна част от неговата завладяваща история.

Вината от провинция Шампан станали известни още през Средновековието. От съществуващите манастирски лозя монасите приготвяли виновност за причастия.

По традиция короноването на френските владетели ставало в Реймс и шампанското се трансформирало в неизменима част от тържествата към коронациите.

Коронованите особи обаче били последователи на обичайните виновност и до 17 век за тържествата в кралските дворове са желани виновност от Шампан, само че не пенливи.

Първото огромно произвеждане на пенливо вино е към 1535 година в региона Лиму. Противно на легендата, това не е дело на монаха Дон Пиер Периньон, само че негова е заслугата за възстановяване на технологията на произвеждане на шампанско вино и за неговото качество.

Едва в края на 17 век методът за произвеждане на пенливи виновност става прочут в Шампан и с потреблението на изобретените в Англия по-масивни бутилки към 1700 година се ражда първото шампанско пенливо вино.

Англичаните доста харесват новото пенливо вино и с помощта на тях то се е популяризира по света. Съвременното шампанско вино Брют е направено точно за потребностите на британските консуматори.

Шампанското прекомерно бързо става известно из Европа. Сред коронованите лица изключително огромни количества е консумирал съветският императорски двор.