Африканската чума вдига цената на свинското с над 40%
24 Часа
Африканската чума подвига цената на свинското с над 40%От Нова година до момента повишаването е с 35 на 100, само че месопреработватели предвиждат до септември месото да се оскъпи с още 5%
От Нова година до момента свинското е поскъпнало с 35%, само че месопреработватели предвиждат, че цената му ще се вдигне с още 5 на 100 до септември. Това прави общо повишаване от над 40 % единствено за няколко месеца.
Работници от ветеринарно бюро в провинция в Китай дезинфекцират свинеферма като превантивна мярка против африканската чума по свинете. Според разнообразни източници поради болестта там са избити над 1 милион свине. СНИМКА: РОЙТЕРС
Драстичното покачване на цените идва, откакто през предходната година
в Китай бяха
избити над 1
милион свине,
покосени от африканската чума по свинете.
Това наложи по-засилен импорт от Европа, което докара до дефицит на свинско на Стария континент, а това предизвика нарастване на цените.
“Тази болест е единствено по животните, ограничения се вземат, с цел да не се популяризира. Държа да се знае, че чумата е
безвредна
за хората
Това е значимото. Другото са предварителни защити и ограничения, които се вземат, с цел да не се популяризира заболяването ”, разяснява Атанас Урджанов, ръководител на Асоциацията на месопреработвателите в България.
Урджанов изясни, че
в Румъния
има
над 1000
огнища,
само че си работят. “Там няма такава суматоха, работят си обикновено. Болестта е икономическа, тъй като свинекомплексите губят доста пари. Лошо е, тъй като в цяла Европа има чума ”, сподели той.
“За нас свинското е съществена суровина, отразява се на цените на продуктите с към 10-12%, а това и на потребителя ”, разяснява Урджанов.
В момента цената на някои типове свинско с кост в страната приближава 10 лв. килото. Например свинските ребра на множеството места са сред 9,50 и 9,70 лева килото и при още 5% повишаване наесен биха минали 10 лева
Малко по-евтини са котлетите и свинският врат - сред 7 и 8,50 лева Още по-евтини са производните произведения - кайми, сурови наденици, карначета. Те са сред 4 и най-вече 6 лв. килото и при тях повишаването съвсем няма да се усети.
Според Цветан Илиев, пълномощник на “Бони холдинг ”,
заболяването е икономическа,
а измежду хората ненужно се всява суматоха.
Илиев акцентира, че холдингът от 16 години няма нищо общо със свинекомплекса в Бръшлен, каквато информация се появи в общественото пространство. В Бръшлен е фермата, която във вторник вечерта се оказа
второто огнище
на заболяването
у нас в
промишлен
свинекомплекс
В него се отглеждат над 40 хиляди прасета, които ще би трябвало да бъдат унищожени. У нас това става с тъй наречените изсъхнал лед, който съставлява сбит въглероден двуокис.
Преди две седмици държавното управление отпусна 3,7 милиона лв. за битка с заболяването, само че единствено за обезщетения за евтаназираните свине в свинекомплекса в с. Николово ще са нужни 2 милиона лв..
Огнищата станаха 21, болесттавлезе във втора огромна плантация
Африканска чума по свинете беше открита в още един огромен свинекомплекс във вторник вечерта, и то още веднъж в Русенска област - в село Бръшлен. Там се отглеждат над 40 хиляди прасета. Броят на инфектираните персонални стопанства набъбна до 19 и на процедура огнищата на заболяването станаха към този момент 21.
В Бръшлен са взети незабавни ограничения - всички прасета ще бъдат унищожени, а загробването ще се прави на несъмнено от управляващите място, тъй че да не се замърсява околната среда. Започнала е и инспекция на придвижването на месото в последните 35 дни - кое прасе в коя касапница е закарано, какви са субпродуктите от него и къде са отишли. В комерсиалната мрежа няма да има инфектирано месо, безапелационни бяха от организацията по храните. Месото, което сега е в кланиците, може да премине термична обработка, която ще убие вируса, в противоположен случай би трябвало да се унищожи.
Всички регистрирани свинеферми са под деен лабораторен контрол и пращат всяка седмица лабораторни проби, всяка пратка до касапница е тествана.
Вече е поискана техническа и финансова помощ от Европейски Съюз. Тя може да е до 75% от всички направени разноски за ограниченията, които организацията е приложила.
Д-р Кулински, шеф на дирекция “Контрол на храните ”, предизвести, че битови боклуци, изхвърлени от заведенията и от хора по автомагистрали, бензиностанции и други места, също могат да допринесат за разпространяването на заболяването.
“След първото намерено огнище предходната година във Варна бяха въведени всички ограничения за фуражите, изисквани от Европейски Съюз - възбрана за хранене на животните с нова годишна продукция зърно, която не е престояла 60 дни, както с прясно окосена трева и потреблението на плява за постелка, непрестояла 90 дни. Тези ограничения са за всички стопани. Всички наши фуражни предприятия са подложени на засилен формален надзор за съблюдаване на тези ограничения и те ги съблюдават, а огромна част създават гранулирани фуражи при температура над 90 градуса, които са потвърдени, че убиват чумата, споделиха от БАБХ.
Европейска комисия ни постави в най-опасната зона със болестта
Европейската комисия е вкарала някои области на България в най-опасната зона с африканска чума по свинете. Това е станало с решение от 19 юли. Ние сме в третата от четири зони, като четвъртата е особено основана за италианската област Сардиния.
В зона 3 влизат задачите области Плевен и Враца, както и елементи от Русе, Ловеч и Бургас. Части от област Варна попадат в зона 2, в която има наранени единствено диви прасета, има и региони, включени в зона 1, които просто са наоколо до източник на болестта.
Мерките на Европейска комисия не разрешават изпращането на живи прасета от областите 2,3 и 4 в други държави-членки и други области в България.
Живи свине от зона 3 може да се изпращат отвън тях единствено в случай че са за неотложно кръвопролитие и при строги ограничения и условия.
От областите 3 и 4 се не разрешава и изпращането на сперма, яйцеклетки и ембриони от прасета, прясно свинско месо, заготовки и всевъзможни други артикули от и със свинско месо, както и странични скотски артикули от животни от рода на свинете. Освен това се изисква да се вкарат специфични здравни маркировки и условия за узаконяване за прясно месо, месни заготовки и месни артикули, за които работи възбраната. Транспортните средства, които транспортират прасета или свински артикули от стопанствата в засегнатите и рискови области, би трябвало да се почистват и дезинфектират неотложно след всяка интервенция, а превозвачът би трябвало да имат доказателство за това в транспортното средство.
Ако се изпраща свинско месо или артикули в други страни членки от други области в България с изключение на 2, 3 и 4, те би трябвало да бъдат със специфична маркировка.
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието последните вести - такива, каквито са, от Света, България и Варна!
Изпращайте вашите фотоси на [email protected] когато и да е на дежурния редактор!
За реклама виж - https://petel.bg/advertising-rates.html
--> --> --> --> 
рекламаКоментариКоментирай посредством FacebookЗа да пишете мнения, апелирам регистрирайте се за секунди ТУКНапиши коментарИме:Коментар: Източник: petel.bg
Африканската чума подвига цената на свинското с над 40%От Нова година до момента повишаването е с 35 на 100, само че месопреработватели предвиждат до септември месото да се оскъпи с още 5%
От Нова година до момента свинското е поскъпнало с 35%, само че месопреработватели предвиждат, че цената му ще се вдигне с още 5 на 100 до септември. Това прави общо повишаване от над 40 % единствено за няколко месеца.
Работници от ветеринарно бюро в провинция в Китай дезинфекцират свинеферма като превантивна мярка против африканската чума по свинете. Според разнообразни източници поради болестта там са избити над 1 милион свине. СНИМКА: РОЙТЕРС
Драстичното покачване на цените идва, откакто през предходната година
в Китай бяха
избити над 1
милион свине,
покосени от африканската чума по свинете.
Това наложи по-засилен импорт от Европа, което докара до дефицит на свинско на Стария континент, а това предизвика нарастване на цените.
“Тази болест е единствено по животните, ограничения се вземат, с цел да не се популяризира. Държа да се знае, че чумата е
безвредна
за хората
Това е значимото. Другото са предварителни защити и ограничения, които се вземат, с цел да не се популяризира заболяването ”, разяснява Атанас Урджанов, ръководител на Асоциацията на месопреработвателите в България.
Урджанов изясни, че
в Румъния
има
над 1000
огнища,
само че си работят. “Там няма такава суматоха, работят си обикновено. Болестта е икономическа, тъй като свинекомплексите губят доста пари. Лошо е, тъй като в цяла Европа има чума ”, сподели той.
“За нас свинското е съществена суровина, отразява се на цените на продуктите с към 10-12%, а това и на потребителя ”, разяснява Урджанов.
В момента цената на някои типове свинско с кост в страната приближава 10 лв. килото. Например свинските ребра на множеството места са сред 9,50 и 9,70 лева килото и при още 5% повишаване наесен биха минали 10 лева
Малко по-евтини са котлетите и свинският врат - сред 7 и 8,50 лева Още по-евтини са производните произведения - кайми, сурови наденици, карначета. Те са сред 4 и най-вече 6 лв. килото и при тях повишаването съвсем няма да се усети.
Според Цветан Илиев, пълномощник на “Бони холдинг ”,
заболяването е икономическа,
а измежду хората ненужно се всява суматоха.
Илиев акцентира, че холдингът от 16 години няма нищо общо със свинекомплекса в Бръшлен, каквато информация се появи в общественото пространство. В Бръшлен е фермата, която във вторник вечерта се оказа
второто огнище
на заболяването
у нас в
промишлен
свинекомплекс
В него се отглеждат над 40 хиляди прасета, които ще би трябвало да бъдат унищожени. У нас това става с тъй наречените изсъхнал лед, който съставлява сбит въглероден двуокис.
Преди две седмици държавното управление отпусна 3,7 милиона лв. за битка с заболяването, само че единствено за обезщетения за евтаназираните свине в свинекомплекса в с. Николово ще са нужни 2 милиона лв..
Огнищата станаха 21, болесттавлезе във втора огромна плантация
Африканска чума по свинете беше открита в още един огромен свинекомплекс във вторник вечерта, и то още веднъж в Русенска област - в село Бръшлен. Там се отглеждат над 40 хиляди прасета. Броят на инфектираните персонални стопанства набъбна до 19 и на процедура огнищата на заболяването станаха към този момент 21.
В Бръшлен са взети незабавни ограничения - всички прасета ще бъдат унищожени, а загробването ще се прави на несъмнено от управляващите място, тъй че да не се замърсява околната среда. Започнала е и инспекция на придвижването на месото в последните 35 дни - кое прасе в коя касапница е закарано, какви са субпродуктите от него и къде са отишли. В комерсиалната мрежа няма да има инфектирано месо, безапелационни бяха от организацията по храните. Месото, което сега е в кланиците, може да премине термична обработка, която ще убие вируса, в противоположен случай би трябвало да се унищожи.
Всички регистрирани свинеферми са под деен лабораторен контрол и пращат всяка седмица лабораторни проби, всяка пратка до касапница е тествана.
Вече е поискана техническа и финансова помощ от Европейски Съюз. Тя може да е до 75% от всички направени разноски за ограниченията, които организацията е приложила.
Д-р Кулински, шеф на дирекция “Контрол на храните ”, предизвести, че битови боклуци, изхвърлени от заведенията и от хора по автомагистрали, бензиностанции и други места, също могат да допринесат за разпространяването на заболяването.
“След първото намерено огнище предходната година във Варна бяха въведени всички ограничения за фуражите, изисквани от Европейски Съюз - възбрана за хранене на животните с нова годишна продукция зърно, която не е престояла 60 дни, както с прясно окосена трева и потреблението на плява за постелка, непрестояла 90 дни. Тези ограничения са за всички стопани. Всички наши фуражни предприятия са подложени на засилен формален надзор за съблюдаване на тези ограничения и те ги съблюдават, а огромна част създават гранулирани фуражи при температура над 90 градуса, които са потвърдени, че убиват чумата, споделиха от БАБХ.
Европейска комисия ни постави в най-опасната зона със болестта
Европейската комисия е вкарала някои области на България в най-опасната зона с африканска чума по свинете. Това е станало с решение от 19 юли. Ние сме в третата от четири зони, като четвъртата е особено основана за италианската област Сардиния.
В зона 3 влизат задачите области Плевен и Враца, както и елементи от Русе, Ловеч и Бургас. Части от област Варна попадат в зона 2, в която има наранени единствено диви прасета, има и региони, включени в зона 1, които просто са наоколо до източник на болестта.
Мерките на Европейска комисия не разрешават изпращането на живи прасета от областите 2,3 и 4 в други държави-членки и други области в България.
Живи свине от зона 3 може да се изпращат отвън тях единствено в случай че са за неотложно кръвопролитие и при строги ограничения и условия.
От областите 3 и 4 се не разрешава и изпращането на сперма, яйцеклетки и ембриони от прасета, прясно свинско месо, заготовки и всевъзможни други артикули от и със свинско месо, както и странични скотски артикули от животни от рода на свинете. Освен това се изисква да се вкарат специфични здравни маркировки и условия за узаконяване за прясно месо, месни заготовки и месни артикули, за които работи възбраната. Транспортните средства, които транспортират прасета или свински артикули от стопанствата в засегнатите и рискови области, би трябвало да се почистват и дезинфектират неотложно след всяка интервенция, а превозвачът би трябвало да имат доказателство за това в транспортното средство.
Ако се изпраща свинско месо или артикули в други страни членки от други области в България с изключение на 2, 3 и 4, те би трябвало да бъдат със специфична маркировка.
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието последните вести - такива, каквито са, от Света, България и Варна!
Изпращайте вашите фотоси на [email protected] когато и да е на дежурния редактор!
За реклама виж - https://petel.bg/advertising-rates.html
--> --> --> --> рекламаКоментариКоментирай посредством FacebookЗа да пишете мнения, апелирам регистрирайте се за секунди ТУКНапиши коментарИме:Коментар: Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ