Дефиле на младото вино /програма/
19 обекта отварят порти за посетителите на фестивала на 24, 25 и 26 ноември
Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят пловдивчани и посетители на града на 15-тото издание на „ Дефиле на младото вино “, което ще се организира на 24, 25 и 26 ноември 2023г. По калдъръмените улички, пазещи атмосферата на отминали столетия, под магичното небе на Стария град в Пловдив, ще откриете деветнадесет възрожденски къщи, които с отворени прегръдки чакат гостите на фестивала в последния уикенд на месец ноември.
На конференция през днешния ден, провела се в Къщата на Иван Черноземски в Стария град, инж. Любозар Фратев – ръководител на УС на Съвет п о туризъм Пловдив, доцент доктор Христо Спасов, зам.-ректор на УХТ и ръководител на дегустационната комисия и доц.д-р Елена Кантарева – Дечева – шеф на ОИ „ Старинен Пловдив “, показаха подробна информация за фестивала и акценти от програмата на тридневния винен празник.
Фестивални местоположения и участници
Участниците в „ Дефиле на младото вино “ 2023 година са 67, измежду които най-хубавите производители на виновност и вкусни храни. Новите компании измежду тях са 12. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой – 50.
Деветнадесет обекта, от които 3 нови, ще отворят порти по време на „ Дефиле на младото вино “ 2023. Това са: Ресторант – градина „ Филипополис “, Ресторант „ Граждански клуб ”, Галерия Енчо Пиронков, Къща „ Нишанян “ /нова локация/, Резиденция „ Тракарт “, Къща „ Бирдас “, Аптека „ Хипократ “, Експозиция „ Георги Божилов – Слона ”, Галерия „ Златю Бояджиев ”, Андромеда Арт /нова локация/, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща „ Георгиади “, Къща „ Недкович “, Къща „ Иван Черноземски “, „ Данчовата къща “, Ресторант „ Алафрангите “, Къща „ Верен Стамболян “ (Къщата на Художниците) /нова локация/ и Хотел „ Бел Вил “. За Ваше облекчение, може да употребявате цифровата фестивалана карта в която ще откриете всички местоположения и участниците в тях.
Фестивална стратегия
“Дефиле на младото вино “ стартира в петък /24 ноември/ с Дионисиево шествие. В 13:00 ч. на пл. „ Стефан Стамболов “ /пред Община Пловдив/ богът на виното – Дионис ще приветства всички присъстващи жители и посетители на Пловдив. Пъстро шествие с присъединяване на фолклорен отбор Тракия ще Ви поведе към началото на Стария град. На ул. „ Съборна “ 2-4 до бариерата ще бъде открит фестивал „ Дефиле на младото вино “ 2023. Бог Дионис, дружно с официалните посетители ще отворят първата бъчва младо вино, годишна продукция 2023 година С песни, танци и тостове, ще дадем старт на тридневна винена веселба. Дегустациите ще продължат три дни:
На 24 ноември – от 14 до 18 ч.
На 25 ноември – от 11 до 18 ч.
На 26 ноември – от 11 до 17 ч.
Организаторите подгряват най-нетърпеливите винолюбители цяла седмица преди фестивала. Всяка вечер от понеделник /20 ноември/ до четвъртък /23 ноември/ ще се проведат „ Дните на младото вино “.
Как ще дегустираме по време на „ Дефиле на младото вино “
Винолюбителите ще имат опцията да опитат над 300 типа виновност и десетки деликатесни усета. Дегустацията на вино се реализира с жетони по 0.75 лева /един жетон = на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информативен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, направени в Оперативна програма „ Социално дружество за хора с увреждания “ към Община Пловдив.
За най-нетърпеливите и правилни винолюбители дегустационен комплект/билет може да бъде закупен и авансово посредством платформата на Grabo.bg
Само си представете по какъв начин се разхождате из дребните улички на обагрения в есенни краски Старинен град на Пловдив с чаша вино в ръка. По време на „ Дефиле на младото вино “ ще забравите за грижите и дилемите от забързаното всекидневие, ще остане време единствено за Вас и за среща с близки другари, за занимателни моменти и пивки тостове с младо вино.
Резервирайте си място за настаняване в Пловдив на 24, 25 и 26 ноември
Организаторите поучават да побързате с резервацията на нощувки в града. Интересът към фестивала е огромен и хотелите към този момент са запълнени на 80%. Ето лист с предложени места: Семеен хотел HillHouse, Хотел Алафрангите, Хотл Бел Вил, Бест Уест Премиер Хотел, Гранд Хотел Пловдив, Хотел Дафи, Комплекс „ Дияна “, Хотел Его, Хотел-ресторант „ Империал “, Хотел DoubleTree by Hilton Plovdiv Center, Семеен хотел „ Вила Флавия “, Хотел Интелкооп Пловдив, Хотел „ Лайпциг “ Пловдив, Landmark Creek Hotel Plovdiv, Новиз Хотел, Хотел Одеон, Хотел Пълдин КООП, Хотел Реал, Xотел SPS, Хотел А&М.
Инвестиция в развиването на младите фрагменти
И тази година уредниците ще влагат 5% от облагата на фестивала в младите фрагменти. Еднократни стипендии ще бъдат предоставени на най-заслужилите доброволци, студенти и възпитаници.
Дегустационен конкурс за младо българско вино Дионис
В първия ден от „ Дефиле на младото вино “ ще се организира влиятелният конкурс за младо българско вино „ Дионис “. Дегустационна комисия от Университета по хранителни технологии и външни винени специалисти ще подберат най-хубавите млади виновност годишна продукция 2023 година Наградените виновност ще бъдат маркирани на щандовете на винопроизводителите за лесна ориентировка на винолюбителите.
Гласувайте за обичано младо вино на публиката
Във всяка фестивална листовка ще откриете QR код към онлайн анкета. Питаме Вас, кое е обичаното Ви младо вино /червено, розе и бяло/ годишна продукция 2023 година Винопроизводителите с най-вече гласове ще получат отличие – почетен плакет в съответната категория. Винолюбителите с най-вече шанс ще завоюват по бутилка вино.
Фестивална стратегия
за „ Дни на младото вино “ и „ Дефиле на младото вино “ 2023
Ден 1 от „ Дните на младото вино “ – 20 ноември (понеделник) от 18 ч. | Вход с предварителна резервация Bally Club /ул. „ Абаджийска “ 1/
Винена дегустация и презентация на участниците в „ Дефиле на младото вино “ от регион „ Долината на р. Струма “.
Ден 2 от „ Дните на младото вино “ – 21 ноември (вторник) от 17 ч. | Вход свободен
Хотел Пълдин КООП / бул. „ Цар Борис III-ти Обединител “ 130 /
„ Студентски хакатон “ – презентации на студенти от ФИСН на „ Пловдивски университет Паисий Хилендарски “, Висше учебно заведение по агробизнес и развиване на районите и Университета по хранителни технологии.
Ден 3 от „ Дните на младото вино “ – 22 ноември (сряда) от 18 ч. | Вход с предварителна резервация
Bally Club /ул. „ Абаджийска “ 1/
Винена дегустация и презентация на участниците в „ Дефиле на младото вино “ от регион „ Сакар “.
Ден 4 от „ Дните на младото вино “ – 23 ноември (четвъртък) от 17 ч. | Вход свободен
Народна библиотека „ Иван Вазов “ / ул. „ Авксентий Велешки “ 17/
Литературно соаре „ Глътка обич “ с присъединяване на Паулина Гегова, Марина Кутрянова, Виделина Гандева, Аглея Канева и Златко Павлов.
Програма за „ Дефиле на младото вино “ – 2023
24 ноември (петък)
13 ч. – „ Дионисиево шествие “ съпровождано от отбор „ Тракия “ и господ Дионис.
пл. „ Стефан Стамболов “ пред Община Пловдив;
14 ч. – Официално разкриване с присъединяване на отбор „ Тракия “ и публични посетители. Отваряне на първата бъчва младо вино от господ Дионис. Началото на Стария град /ул. „ Съборна “ 2-4/. При неприятно време на Римския стадион;
14 ч. – Начало на винените дегустации;
18 ч. – Край на винените дегустации в Стария град;
Съпътстващи събития:
19:30 – „ Игри и вино за необвързани “ / с предварителна резервация.
25 ноември (събота)
11 ч. – Начало на винените дегустации в Стария град
13 ч. – Фолклорно осъществяване на „ Бистришките баби и внучки “ Къща „ Иван Черноземски “.
Очаквайте през целия ден във фестивалните местоположения осъществявания на Ансабъл „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “;
18 ч. – Край на винените дегустации в Стария град.
18 ч. – „ Нощ в музея – Рисуване на нощна птица в компанията на младо вино “Природонаучен музей – Пловдив. С предварителна резервация.
26 ноември (неделя)
11 ч. – Начало на винените дегустации в Стария град;
13 ч. – “Къде и по какъв начин с чаша вино способстваме за по-добър свят? Винените дестинации през призмата на регенеративния туризъм ”- Презентация на българска асоциация на винените експерти – Къща „ Иван Черноземски “.
15 ч. – „ Винословица “ – игра за напреднали винолюбители. Площад Атанас Кръстев /Лапидариум/.
17 ч. – Край на винените дегустации. До нови срещи.
Още интензивности по време на „ Дефиле на младото вино “:
През трите дни – 24, 25 и 26 ноември може да се включите в градската игра „ Младо вино “ – https://vutreshenglas.com/qr/dmv23/ Дегустирайте младо вино и се забавлявайте.
„ Дефиле на младото вино “ и „ Вътрешен глас “ ще развълнуват сетивата ви и ще ви предизвикат да бъдете наблюдателни, с цел да уловите отговорите на загадките, свързани с фестивалните местоположения в Стария град на Пловдив.
–
„ Дефиле на младото вино “ 2023 се провежда от Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив в съдействие с общински институт „ Старинен Пловдив ” и Университет по хранителни технологии – Пловдив. Провежда се под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерството на земеделието. Фестивалът се финансира от „ Годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 година “
Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят пловдивчани и посетители на града на 15-тото издание на „ Дефиле на младото вино “, което ще се организира на 24, 25 и 26 ноември 2023г. По калдъръмените улички, пазещи атмосферата на отминали столетия, под магичното небе на Стария град в Пловдив, ще откриете деветнадесет възрожденски къщи, които с отворени прегръдки чакат гостите на фестивала в последния уикенд на месец ноември.
На конференция през днешния ден, провела се в Къщата на Иван Черноземски в Стария град, инж. Любозар Фратев – ръководител на УС на Съвет п о туризъм Пловдив, доцент доктор Христо Спасов, зам.-ректор на УХТ и ръководител на дегустационната комисия и доц.д-р Елена Кантарева – Дечева – шеф на ОИ „ Старинен Пловдив “, показаха подробна информация за фестивала и акценти от програмата на тридневния винен празник.
Фестивални местоположения и участници
Участниците в „ Дефиле на младото вино “ 2023 година са 67, измежду които най-хубавите производители на виновност и вкусни храни. Новите компании измежду тях са 12. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой – 50.
Деветнадесет обекта, от които 3 нови, ще отворят порти по време на „ Дефиле на младото вино “ 2023. Това са: Ресторант – градина „ Филипополис “, Ресторант „ Граждански клуб ”, Галерия Енчо Пиронков, Къща „ Нишанян “ /нова локация/, Резиденция „ Тракарт “, Къща „ Бирдас “, Аптека „ Хипократ “, Експозиция „ Георги Божилов – Слона ”, Галерия „ Златю Бояджиев ”, Андромеда Арт /нова локация/, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща „ Георгиади “, Къща „ Недкович “, Къща „ Иван Черноземски “, „ Данчовата къща “, Ресторант „ Алафрангите “, Къща „ Верен Стамболян “ (Къщата на Художниците) /нова локация/ и Хотел „ Бел Вил “. За Ваше облекчение, може да употребявате цифровата фестивалана карта в която ще откриете всички местоположения и участниците в тях.
Фестивална стратегия
“Дефиле на младото вино “ стартира в петък /24 ноември/ с Дионисиево шествие. В 13:00 ч. на пл. „ Стефан Стамболов “ /пред Община Пловдив/ богът на виното – Дионис ще приветства всички присъстващи жители и посетители на Пловдив. Пъстро шествие с присъединяване на фолклорен отбор Тракия ще Ви поведе към началото на Стария град. На ул. „ Съборна “ 2-4 до бариерата ще бъде открит фестивал „ Дефиле на младото вино “ 2023. Бог Дионис, дружно с официалните посетители ще отворят първата бъчва младо вино, годишна продукция 2023 година С песни, танци и тостове, ще дадем старт на тридневна винена веселба. Дегустациите ще продължат три дни:
На 24 ноември – от 14 до 18 ч.
На 25 ноември – от 11 до 18 ч.
На 26 ноември – от 11 до 17 ч.
Организаторите подгряват най-нетърпеливите винолюбители цяла седмица преди фестивала. Всяка вечер от понеделник /20 ноември/ до четвъртък /23 ноември/ ще се проведат „ Дните на младото вино “.
Как ще дегустираме по време на „ Дефиле на младото вино “
Винолюбителите ще имат опцията да опитат над 300 типа виновност и десетки деликатесни усета. Дегустацията на вино се реализира с жетони по 0.75 лева /един жетон = на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информативен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, направени в Оперативна програма „ Социално дружество за хора с увреждания “ към Община Пловдив.
За най-нетърпеливите и правилни винолюбители дегустационен комплект/билет може да бъде закупен и авансово посредством платформата на Grabo.bg
Само си представете по какъв начин се разхождате из дребните улички на обагрения в есенни краски Старинен град на Пловдив с чаша вино в ръка. По време на „ Дефиле на младото вино “ ще забравите за грижите и дилемите от забързаното всекидневие, ще остане време единствено за Вас и за среща с близки другари, за занимателни моменти и пивки тостове с младо вино.
Резервирайте си място за настаняване в Пловдив на 24, 25 и 26 ноември
Организаторите поучават да побързате с резервацията на нощувки в града. Интересът към фестивала е огромен и хотелите към този момент са запълнени на 80%. Ето лист с предложени места: Семеен хотел HillHouse, Хотел Алафрангите, Хотл Бел Вил, Бест Уест Премиер Хотел, Гранд Хотел Пловдив, Хотел Дафи, Комплекс „ Дияна “, Хотел Его, Хотел-ресторант „ Империал “, Хотел DoubleTree by Hilton Plovdiv Center, Семеен хотел „ Вила Флавия “, Хотел Интелкооп Пловдив, Хотел „ Лайпциг “ Пловдив, Landmark Creek Hotel Plovdiv, Новиз Хотел, Хотел Одеон, Хотел Пълдин КООП, Хотел Реал, Xотел SPS, Хотел А&М.
Инвестиция в развиването на младите фрагменти
И тази година уредниците ще влагат 5% от облагата на фестивала в младите фрагменти. Еднократни стипендии ще бъдат предоставени на най-заслужилите доброволци, студенти и възпитаници.
Дегустационен конкурс за младо българско вино Дионис
В първия ден от „ Дефиле на младото вино “ ще се организира влиятелният конкурс за младо българско вино „ Дионис “. Дегустационна комисия от Университета по хранителни технологии и външни винени специалисти ще подберат най-хубавите млади виновност годишна продукция 2023 година Наградените виновност ще бъдат маркирани на щандовете на винопроизводителите за лесна ориентировка на винолюбителите.
Гласувайте за обичано младо вино на публиката
Във всяка фестивална листовка ще откриете QR код към онлайн анкета. Питаме Вас, кое е обичаното Ви младо вино /червено, розе и бяло/ годишна продукция 2023 година Винопроизводителите с най-вече гласове ще получат отличие – почетен плакет в съответната категория. Винолюбителите с най-вече шанс ще завоюват по бутилка вино.
Фестивална стратегия
за „ Дни на младото вино “ и „ Дефиле на младото вино “ 2023
Ден 1 от „ Дните на младото вино “ – 20 ноември (понеделник) от 18 ч. | Вход с предварителна резервация Bally Club /ул. „ Абаджийска “ 1/
Винена дегустация и презентация на участниците в „ Дефиле на младото вино “ от регион „ Долината на р. Струма “.
Ден 2 от „ Дните на младото вино “ – 21 ноември (вторник) от 17 ч. | Вход свободен
Хотел Пълдин КООП / бул. „ Цар Борис III-ти Обединител “ 130 /
„ Студентски хакатон “ – презентации на студенти от ФИСН на „ Пловдивски университет Паисий Хилендарски “, Висше учебно заведение по агробизнес и развиване на районите и Университета по хранителни технологии.
Ден 3 от „ Дните на младото вино “ – 22 ноември (сряда) от 18 ч. | Вход с предварителна резервация
Bally Club /ул. „ Абаджийска “ 1/
Винена дегустация и презентация на участниците в „ Дефиле на младото вино “ от регион „ Сакар “.
Ден 4 от „ Дните на младото вино “ – 23 ноември (четвъртък) от 17 ч. | Вход свободен
Народна библиотека „ Иван Вазов “ / ул. „ Авксентий Велешки “ 17/
Литературно соаре „ Глътка обич “ с присъединяване на Паулина Гегова, Марина Кутрянова, Виделина Гандева, Аглея Канева и Златко Павлов.
Програма за „ Дефиле на младото вино “ – 2023
24 ноември (петък)
13 ч. – „ Дионисиево шествие “ съпровождано от отбор „ Тракия “ и господ Дионис.
пл. „ Стефан Стамболов “ пред Община Пловдив;
14 ч. – Официално разкриване с присъединяване на отбор „ Тракия “ и публични посетители. Отваряне на първата бъчва младо вино от господ Дионис. Началото на Стария град /ул. „ Съборна “ 2-4/. При неприятно време на Римския стадион;
14 ч. – Начало на винените дегустации;
18 ч. – Край на винените дегустации в Стария град;
Съпътстващи събития:
19:30 – „ Игри и вино за необвързани “ / с предварителна резервация.
25 ноември (събота)
11 ч. – Начало на винените дегустации в Стария град
13 ч. – Фолклорно осъществяване на „ Бистришките баби и внучки “ Къща „ Иван Черноземски “.
Очаквайте през целия ден във фестивалните местоположения осъществявания на Ансабъл „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “;
18 ч. – Край на винените дегустации в Стария град.
18 ч. – „ Нощ в музея – Рисуване на нощна птица в компанията на младо вино “Природонаучен музей – Пловдив. С предварителна резервация.
26 ноември (неделя)
11 ч. – Начало на винените дегустации в Стария град;
13 ч. – “Къде и по какъв начин с чаша вино способстваме за по-добър свят? Винените дестинации през призмата на регенеративния туризъм ”- Презентация на българска асоциация на винените експерти – Къща „ Иван Черноземски “.
15 ч. – „ Винословица “ – игра за напреднали винолюбители. Площад Атанас Кръстев /Лапидариум/.
17 ч. – Край на винените дегустации. До нови срещи.
Още интензивности по време на „ Дефиле на младото вино “:
През трите дни – 24, 25 и 26 ноември може да се включите в градската игра „ Младо вино “ – https://vutreshenglas.com/qr/dmv23/ Дегустирайте младо вино и се забавлявайте.
„ Дефиле на младото вино “ и „ Вътрешен глас “ ще развълнуват сетивата ви и ще ви предизвикат да бъдете наблюдателни, с цел да уловите отговорите на загадките, свързани с фестивалните местоположения в Стария град на Пловдив.
–
„ Дефиле на младото вино “ 2023 се провежда от Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив в съдействие с общински институт „ Старинен Пловдив ” и Университет по хранителни технологии – Пловдив. Провежда се под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерството на земеделието. Фестивалът се финансира от „ Годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 година “
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ