1155 проверки на черупкови плодове – орехи, лешници и бадеми

1155 инспекции на черупкови плодове – орехи, лешници и бадеми с български генезис, извърши дирекция „ Контрол на храните “ към Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) в цялата страна.

В сезона на прибиране, преправка и засилено предложение на тези хранителни артикули, контролните органи на БАБХ реализираха тематична инспекция на територията на всички области в страната, прецизираха от организацията. Тя включва обекти, извършващи действия с черупкови плодове – индустриални и пакетиращи предприятия, хранилища за търговия на едро и дребно, профилирани магазини и щандове с търговия на ядки, както и общински кооперативни пазари, където през есента търговията с черупкови плодове е по-интензивна.

27 са издадените наставления за отстраняването на открити нарушавания в обекти за търговия на дребно и кооперативни пазари – черупкови плодове и ядки без документи за генезис, пакетирани артикули с необявени данни за генезис и неточно етикетиране. Съставени са 10 акта за определяне на административно нарушаване (АУАН).

Възбранени и ориентирани за заличаване са към 9 кг орехови ядки. При инспекциите в индустриалните обекти е открито, че наличните черупкови плодове са най-вече орехи, събрани от орехови градини на регистрирани аграрни стопани, за които са показани нужните документи за генезис на продуктите.

Проверките се вършат за определяне спазването на законодателството за храните, включително доказателства за генезис на продуктите, използването на положителни практики по време на съхранението и преработката на продуктите, както и инспекции за сходство с условията за етикетирането на храните.